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山東威海水產品市場：小龍蝦價格下降 鳥貝震蕩回落

濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期：2017/6/23 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

 有人曾經這樣說過：“食物是最溫暖的治愈。”那么，在這個史上最長的休漁期里，你是否想過將美味海鮮與壯麗海景搭配起來，享受一個“食色皆收”的美好夏日？ 

　　其實，在這個休漁期里，大家大可放心，水產品市場整體貨源供應還是較為的充足。 

　　近期市場貝類區域部分品種的價格穩中有降。目前市場花蛤的交易量繼續呈現放大的趨勢，市場每公斤價格在7元左右；統貨扇貝價格在7元/公斤；市場鳥貝肉每公斤價格在68-70元，比前期下降28.1%；帶殼鳥貝每公斤價格在18-20元，比前期下降34.5%。 

　　夏季是一個味蕾沉睡的季節，此時需要一種特別的味道來喚醒神經，于是小龍蝦適時的跳了出來，并以獨特的魅力紅遍大江南北。眼下的小龍蝦也成了名副其實的“網紅”。雖然市場消費旺季到了，但近期市場小龍蝦的價格卻有所下降，目前市場小龍蝦每公斤價格在34-36元，比前期下降12.5%。據了解，近期小龍蝦上市量迅速增大，市場貨源充足，帶動整體價格的回落。據信息顯示，2016年，我國小龍蝦生產量89.91萬噸、消費量87.93萬噸，較2014年分別增長30.36%和32.47%。而近年來，各地小龍蝦養殖的面積也是不斷地擴增，目前全國養殖面積超過900萬畝，已成為世界最大的小龍蝦生產國。就小龍蝦還能紅多久的問題，我個人覺得，由于小龍蝦這一單一品種的特質性，小龍蝦還能走紅較長的一段時間。

出處：威海水產品市場

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