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山東威海水產品市場:貝類價格同比偏高 淡水魚持續堅挺
濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期:2017/6/12 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
休漁期已經過去一個多月了,在威海水產品市場上,各種養殖的貝類、蝦類唱起市場銷售的主角,銷量比以前增長四成。休漁前大量的新鮮魚類已明顯減少,目前市場多以冷凍魚或養殖魚為主。據了解,作為全國漁業大市的威海,近兩年,漁業執法部門加大打擊休漁期偷捕行為力度,漁民們也都自覺上岸轉產。 來源:威海水產品市場
淡水魚市場:自5月1日開始休漁后,市場淡水魚主要品種價格持續保持堅挺態勢。目前市場活鯉魚每公斤價格在14-15元,活花鰱魚價格在16元,活鯽魚每公斤價格一般在26-28元,活草魚每公斤價格開始逼近20元。造成近期淡水魚價格持續堅挺的主要原因一是現階段淡水魚正處于青黃不接的時期,上市數量明顯減少。同時,南方部分主產區養殖標準的提高,適宜于網箱養殖的草魚在一些區域被迫禁養,導致產品供應不足。而隨著氣溫逐步升高,淡水魚的運輸、保鮮成本有所增加,預計后期魚價大幅走低的可能性應該不會太大。
受休漁期的影響,目前市場梭子蟹貨源偏緊,價格同樣呈現高位震蕩上升的態勢,其中:市場本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格一般在360-400元;而200克以上本地活的公梭子蟹每公斤價格也在120-130元。
近期市場貝類區域貨源相對充足,呈現出購銷兩旺的態勢。目前市場花蛤的價格在7元左右,帶殼牡蠣每公斤價格在7-8元,統貨扇貝每公斤價格在7元,相比往年同期,貝類市場整體價格還是比較高的。
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