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云南滇池小蝦身價超過竹節蝦 上市首日價格比去年翻了兩倍
濟南海鮮大市場 【發布日期：2015/10/22 來源：hxdsc 字體：大 中 小 打印此頁 】
流通 來源：云南網
從上岸到餐桌翻了近5倍
昨天傍晚，到晉寧沙堤村碼頭買魚蝦的人早就迫不及待地提前到來，余暉下的滇池岸邊人頭攢動，6點以后漁船歸來，大家紛紛擠朝前搶購。“小蝦要15元一公斤。”張先生昨天在沙堤村碼頭買到了，盡管價格便宜，但是仔細一看遠沒有上午在農貿市場看到的好，“個頭瘦小，得拿回家慢慢挑了，不一定都能吃。”
魚蝦價格從岸邊到市民餐桌翻了近5倍，著實令人咋舌，但需要注意的是處在各個流通環節上的商家成本也不低。昆明盛達環境治理工程有限公司幾年前成立，為了保護村民利益，制定了保護價格，小蝦一般在10元左右，該公司也是晉寧最大的魚蝦加工企業。“小蝦收購價格8～10元，銀魚15～20元，價格水平和去年相當。”公司負責人鄭坤明說，水產品定價一般是根據水產品個頭、質量決定的。以開湖首日為例，總共收購5噸蝦，繼而馬上進冰庫保鮮，其中有2噸于21日凌晨運往官渡區六甲農貿市場，以12～14元價格賣出。因為是原產品，六甲農貿市場的人要經過篩選才能再向城中心各大農貿市場出售，因為今年蝦個頭太小，10公斤蝦拿出來篩選只有4公斤左右有條件售賣。等到篆新、和平村等商戶前來批發時，小蝦都要到38元一公斤了，因此，到了市民餐桌上的滇池美味，翻了近5倍也不足為奇。
還有另外3噸蝦如何處置呢？鄭坤明表示，為了保護村民不被其他收購商壓價，在村里就必須有一個“消化”水產品的渠道——公司有了冰庫、烘焙生產線等一套產業鏈，即使村民賣不出去也可以保證生產線有加工原料，可以制作成干蝦、蝦醬等產品售往全國各地。
延伸
收繳了50多張偷捕漁網
據昆明廣播電視臺報道，此次開湖仍然禁止捕撈大型經濟魚類，漁民們只能捕撈一年生的銀魚和蝦。然而昨天，不少市民發現，在高海公路沿線，出現了多個賣魚的攤點，大量大型魚類被擺了出來，攤主也大方地告訴記者，這些魚都是從滇池偷捕來的。
在高海公路西華村附近路段，三公里的路程內，記者看到了4個賣魚的攤點。每個攤點上，都擺出了花鰱魚、白鰱魚和鯉魚。賣魚攤點前人來來往往，很是熱鬧。攤主們也忙得不亦樂乎，他們表示，僅僅按規定捕撈銀魚和蝦根本不賺錢，因此，他們也就趁此機會下了些漁網，捕點大魚。
魚販說，這些都是夜里偷捕的，白天主要是捕銀魚和蝦，這些是躲著下網捕的，捕銀魚和蝦，掙不了多少錢。昆明市滇管局漁政處表示，昨天滇池開漁后，漁政處的工作人員也加大了巡查力度。僅前天夜間和昨天凌晨就收繳了50多張漁網。
昆明市滇管局漁政處副處長王勇還提醒，有些魚攤上的魚并不是滇池魚，而是魚販們買來的飼養魚冒充的。因為滇池魚在市場上算是品質比較好，價格也比較高。因此很多魚販子都會來銷售“山寨”滇池魚賣出高價。他介紹，今年開湖只有銀魚和蝦。其余魚類均不是，請市民們擦亮眼睛，謹防上當。另外，預計明年滇池開漁就可以捕撈大型魚類，想吃大魚的市民可以期待明年開湖。
買滇池魚蝦小地圖
晉寧沙堤村、河泊村漁船停靠點
采購時間：每天18點
價格：蝦15元/公斤
銀魚 22元/公斤
特點：價格實惠 肉質新鮮 但大小參差不齊
六甲農貿市場
采購時間：凌晨5點左右
價格：蝦（小）38元/公斤 蝦（大）44元/公斤
銀魚（數量很少，都要預訂） 30～35元/公斤
特點：路程遠時間早，但比其他農貿市場便宜
篆新、和平村
采購時間：上午10點以前
價格：銀魚30～40元/公斤
蝦 40～60元/公斤
特點：路近而質量好，但去晚點就沒了