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山東威海水產品市場：海參鮑魚價格繼續低位運行

濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期：2013/6/28 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

    威海，這座被譽為中國藍色休閑之都的海濱城市，有著得天獨厚的自然優勢。其天然純凈的海域是最適宜海參生長的福地，世界上最名貴的威海刺參便誕生于此。 
　　據調查的信息顯示，隨著天氣的炎熱，由于池養海參大都回窩，所以近期威海水產品批發市場仍以銷售大棚海參為主，市場價格由前期的每公斤128-130元下調至124-126元，下降幅度為3.1%。據市場經銷商介紹，市場需求量減少以及海參加工廠采購平淡、市場貨源充足是導致市場價格下降的主要原因。 
　　另據調查的信息顯示，近期威海威海水產品市場鮑魚價格繼續低位運行，其中：市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格在120-140元，10個頭每公斤價格在80-90元，13個頭的在70-80元。導致今年鮑魚價格下跌的原因一是國家提倡“厲行節約、避免浪費”等，餐飲業的高端消費市場不景氣，鮑魚等高端水產品的需求量大幅下降。當市場出現供大于求，必將是通過降低價格來拉動銷量。另外，今年南方鮑魚增產20%，產量擴大。幾年前，鮑魚、海參這樣的高端水產品的市場行情非常好，利潤驚人，不少養殖戶擴大養殖規模，同時很多“外行”也紛紛投資，進軍高端水產養殖。如此“蜂擁而至”導致了目前的市場供應量較為充足，帶動整體價格下滑。

來源：威海水產品市場

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