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休漁后山東威海部分水產(chǎn)品價(jià)格上揚(yáng)

濟(jì)南海鮮大市場(chǎng) http://www.zhhmy.com/ 【發(fā)布日期：2013/6/28 來(lái)源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁(yè) 】

    今年伏季休漁已近一個(gè)月，目前威海水產(chǎn)品市場(chǎng)上從外地運(yùn)抵的鮮魚(yú)還較為豐富，養(yǎng)殖魚(yú)類及冰凍魚(yú)也大量上市。養(yǎng)殖魚(yú)類價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，淡水魚(yú)價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺，貝類市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺，蟹類價(jià)格呈現(xiàn)走高。
  
    近期小黃花魚(yú)每公斤價(jià)格在26-30元，大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格一般在40-46元，大鯧魚(yú)150-170元，大牙鲆84-90元，南方養(yǎng)殖大黃魚(yú)每公斤價(jià)格在34-36元，南方冷凍大帶魚(yú)價(jià)格在50元左右，大口魚(yú)每公斤20-24元。據(jù)了解，每年休漁后，威海水產(chǎn)品市場(chǎng)新鮮海捕魚(yú)難覓蹤跡，取而代之的是鱸魚(yú)、加吉魚(yú)等養(yǎng)殖魚(yú)類和來(lái)自南方地區(qū)的外來(lái)魚(yú)種。從今年市場(chǎng)行情看，從外地運(yùn)抵本市的鮮魚(yú)貨源較為充足，市場(chǎng)經(jīng)銷商也將大量冰凍水產(chǎn)品投向市場(chǎng)，所以今年魚(yú)類市場(chǎng)整體價(jià)格沒(méi)有出現(xiàn)太大的波動(dòng)。 
    每年休漁后威海淡水魚(yú)價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)小幅上揚(yáng)，今年情況同樣如此，其中最受矚目的是鯽魚(yú)。目前市場(chǎng)活鯽魚(yú)每公斤價(jià)格上漲至20-24元，比前期上漲15.8%，其他淡水魚(yú)品種價(jià)格變化不大。
 
    當(dāng)前貝類成為市場(chǎng)消費(fèi)的主力軍，大部分品種的價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，僅鳥(niǎo)貝的價(jià)格出現(xiàn)較大幅度的上漲。其中鳥(niǎo)貝肉每公斤價(jià)格在40-50元，比前期上漲12.5%；帶殼鳥(niǎo)貝由前期的每公斤10元上漲至13元，上漲幅度為30%。 
    受休漁影響，市場(chǎng)梭子蟹的價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)走高態(tài)勢(shì)，目前200克以上的母蟹每公斤價(jià)格由前期的200元上漲至280-300元，幅度達(dá)45%；200克以下的母蟹價(jià)格由前期的每公斤140-150元上漲至180-200元，幅度31%；200克以上的公蟹價(jià)格一般在200元左右，比前期上漲33.3%。

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