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煙臺：鲅魚產量上升銷量下降 一斤價格跌了7元

濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發(fā)布日期：2013/5/20 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

    膠東在線消息 鲅魚一直是煙臺人的心頭好，然而今年鲅魚產量增加，市民消費卻一路下滑，自從'五一'上市后，價格一路下跌，七八斤沉的鲅魚現(xiàn)在一斤跌了7塊多。

    15日上午，環(huán)海農貿城天順活鮮行的老板王之清正在攤位前忙活。'大的七八斤，24元一斤，小的兩斤左右，一斤13元就賣。'.王之清告訴記者，自春鲅魚上市后，半個月來，價格下降很大，相較于剛上市時每斤31-32元的價格，個頭大的兩周時間一斤就降了7塊多，兩斤左右的也跌了2塊。

    '現(xiàn)在的鲅魚不好賣，價格太低了，銷量還不好。'據(jù)王之清介紹，他的店主營批發(fā)，今年鲅魚的訂單遠不如往年。酒店的訂單下降最明顯，小販來上貨要的也不多。

    '自從節(jié)儉風一刮，酒店生意越來越不好做，給我們的訂單也跟著減少。'王之清說，鲅魚水餃一直很受煙臺人青睞，往年春鲅魚上市后不少酒店和餃子館每天都會來采購鲅魚，但最近這部分需求明顯減少了。

    紅利市場商販于老板告訴記者，按照往年的經驗來看，隨著五月下旬產量逐漸減少，鲅魚價格還會回升。

    談起降價原因，王之清分析，'五一'假期，很多人買鲅魚送禮，這已經是規(guī)律了。假期過了，買的人自然少了。而且今年的鲅魚產量比往年多，但老百姓整體消費情況卻下滑了。

 

來源：食品產業(yè)網

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