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萬邦國際市場:一周水產品價格行情分析
濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期:2018/12/11 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
一、市場基本概況
本周淡水魚市場價格相對穩定。其中鯰魚銷量較小,目前市場每天的銷量在1萬斤左右,銷售價格為2.5元/斤;黑魚目前銷量穩定,每天的銷量在4萬斤左右。
來源:萬邦國際市場
本周(2018.12.1-2018.12.7)監測的畜禽產品有豬肉、羊肉、牛肉、白條雞、雞副產品以及雞蛋等;其中雞蛋、白條雞、牛肉和羊肉價格整體呈穩定趨勢。本周雞蛋均價為4.1元/斤,牛肉均價為26元/kg,羊肉均價為31元/kg。白條豬和部分雞副產品價格呈上漲趨勢。近期雞副產品價格一直呈現上漲的趨勢,同類產品價格出現不同程度上漲,如鴨副產品。廠家出現貨源緊張、囤貨量較小,同時由于價格偏高,大家都出現觀望的情況。從監測的價格來看,本周價格上漲幅度逐漸下降。例如上周上漲幅度較大的琵琶腿,上周周環比上漲11.11%,本周周環比上漲6.67%。
本周水產品類價格與上周相比有小幅波動。部分貨源出現緊張的現象,如琵琶蝦和羅氏蝦。主要是由于氣溫下降,活蝦運輸難度增加,且存活率較低,導致成本增加。與此同時市場銷量較小,部分商戶停止經營該品種。
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