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海參禮品消費市場漸趨理性 “敗絮其中”現象不再上演
濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期:2013/4/2 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
隨著經濟水平的提高,人們對生活質量的追求也明顯提升。過去每逢節日,煙酒禮品是走親訪友必帶的禮物。現在這些禮品對每一位家庭來講都非常常見,所以并不能增添新意。記者通過調查發現,海參等傳統滋補品已經成為市民首選。 來源:中國水產信息網
禮品行業不乏“金玉其外敗絮其中”
海參在很多城市市民認知度都很高,海參固定消費人群的數量也在逐年增長,同時隨著海參禮盒逐漸發展成為一種高端送禮的首選,海參市場需求也在不斷增長,各大海參原產地的產量同樣在快速提升,據估計,到2015年,僅威海市海參產業鏈產值就將達到200億元。為了滿足快速增長的海參市場需求,各大海參品牌及中小商家正在進行一場全國性的銷售渠道布局大戰,海參銷售網點近幾年在很多大城市可謂遍地開花,不過對于海參的選購,市場正在發生潛移默化的變化。
“很多人現在買海參,更多的是看品質,而不僅僅是像以前那樣,側重于包裝。”宮品海參南京玄武店的相關負責人在接受記者采訪時表示,“這與糖干海參市場的曝光不無關聯,不少人送禮擔心買到好包裝,里面卻是糖干海參。”
禮品行業普遍存在這一狀況,一些價格昂貴的名煙名酒存在仿冒現象,很多消費者購買后直接饋贈親友,未能及時發現商品的偽劣;其次,一些食品因存放環境不當等原因發生變質或過期,商家卻仍然在銷售;還有一些食品類禮品存在過度包裝,如很少的食品,卻用一個很大的包裝盒盛放,或在其內部用硬紙片等物進行填充等。
海參禮品市場趨于理性
“重包裝輕品質”是前些年禮品行業的普遍現象,不過對于海參市場來說,政府的高壓化與市場的透明化也讓消費者逐漸認識到了糖干海參的危害,這一現象正在得到緩解。“糖干海參很便宜,一斤兩千多元,有的才一千多元,但是因為海參中存在人為添加的糖分,不僅容易滋生細菌,破壞海參營養,而且對于一些有糖尿病等疾病的患者來說,吃這種海參不但于病情無益,相反很有可能雪上加霜。當消費者不明就里的時候,糖干海參還有一定的市場,但是現在信息不對稱的格局被打破,糖干海參已被市場所拋棄,消費者不再鐘情于‘華麗包裝’,海參市場重新回歸到理性消費時代了。”宮品海參玄武店相關負責人在接受記者采訪時表示。
摒棄了華麗包裝下的華而不實,對于品質的訴求是消費者回歸理性消費的標志,隨著海參市場的不斷完善,將有眾多的優質品牌可供消費者選擇。
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