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      作為“海八珍”之首的海參，一直受到廣大消費(fèi)者的喜愛，在餐飲和保健禮品行業(yè)穩(wěn)居高端品類。2006年，一個偶然的機(jī)會，海參養(yǎng)殖正式成為她帶動周邊村民發(fā)家致富的新起點(diǎn)，她的名字在山東乃至其他省市有經(jīng)營海參的地方，只要提到她，人們都會豎起大拇指，她就是姜玲。
     “又到一年活海參的上市季節(jié)，今年海參長勢非常好，全國各地的購貨單讓我們應(yīng)接不暇。”4月16日，記者近距離聆聽了濟(jì)南海鮮大市場海參養(yǎng)殖銷售大戶姜玲的創(chuàng)業(yè)故事。

艱苦創(chuàng)業(yè) 勇闖市場

      1994年中學(xué)畢業(yè)的姜玲跟隨親戚家的姐姐來到濟(jì)南打工，二十多歲的小姑娘開始跟著拉海鮮的大貨車從海邊到濟(jì)南來回的顛簸押車。只要努力就可以改變?nèi)松�，只要拼搏就可以改變命運(yùn)，只要肯干就可以幸福快樂，姜玲一直努力著，并積極從他人手中掌握一些買賣海鮮的經(jīng)驗(yàn)，希望以后也會有屬于自己的事業(yè)。
     “最初，一直跟著車跑，舍不得買吃的，身上臉上全是灰塵，需要到路過的店里要點(diǎn)水洗把臉，有時也會遭人白眼，但是我沒想過放棄。雖然過程也很辛苦，但這些辛酸和苦楚都是我畢生受用的寶貴財富和精神動力。”之后的幾年，姜玲一直在尋找和嘗試創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，1998年在母親的支持下，姜玲終于東拼西湊了4000多元錢，在濟(jì)南老海鮮市場租了一個3平方米左右的露天攤位。缺少創(chuàng)業(yè)資金成為她首要困難，姜玲擺正心態(tài)，先簡單地從一些市場上大的商戶手中批一些海螺、蝦、扇貝開始零售。
     “當(dāng)時身上沒有錢，為了節(jié)省也沒有租房子住，晚上就睡在市場上拉貨的大車上，當(dāng)時年輕膽子也很大不害怕，一直在車上住了有半年多吧，后來老公也來了濟(jì)南我們就在附近的小梁莊街租了一間9平方米的房子”，回憶起創(chuàng)業(yè)初期的日子姜玲面帶一絲堅(jiān)強(qiáng)的微笑。“當(dāng)時晚上不到11點(diǎn)就要起床進(jìn)貨，進(jìn)來的海螺都要清洗，凌晨12點(diǎn)以后就會有酒店來進(jìn)貨，一直要忙到第二天的下午5點(diǎn)多，日子確實(shí)挺苦的，大冷的天還飄著雪花，看著別人中午收攤都回家休息了，自己還要挑海螺肉心里挺酸的”。
      1998年下半年，自己的攤位生意慢慢地好了起來，為了節(jié)省成本，掌握多一點(diǎn)的貨源，姜玲想到自己可以直接到青島城陽進(jìn)貨，這樣自己家拿到貨的品質(zhì)新鮮，價格也會降低。由于價格低、信譽(yù)好，質(zhì)量有保障，很快姜玲在海鮮市場開始嶄露頭角，有了客戶基礎(chǔ)。2000年，姜玲回了一趟老家威海，看到當(dāng)?shù)睾�參的行情非常好，心想可以進(jìn)一些貨帶到濟(jì)南銷售。“當(dāng)時，濟(jì)南海鮮市場上只有一家賣海參的，市民對海參的營養(yǎng)價值了解也很少，我想可以先少上一點(diǎn)貨打打市場，這樣也可以增加產(chǎn)品品類，做到與眾不同，信息發(fā)展相信海參會慢慢得到市民認(rèn)可的”，姜玲講到。
      正如姜玲當(dāng)時所想的一樣，溫補(bǔ)養(yǎng)生的八珍之首海參慢慢被濟(jì)南市民所接受，酒店和市民購貨量越來越多了，到2003年，海參的價格翻了一番，姜玲又萌生了新的想法。

 嚴(yán)抓源頭 保質(zhì)保量

      2006年，她拿著人生創(chuàng)業(yè)的第一桶金40萬元，加上家人的支持，于是產(chǎn)銷一條龍服務(wù)的想法在姜玲的心中誕生。    “當(dāng)時也想著把業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)，做到有自己的優(yōu)勢，尤其是非典以后海參在社會上得到更多的認(rèn)可，如何保證海參的質(zhì)量，就想到自己可以嘗試養(yǎng)殖海參，偶然的一個機(jī)會我從老鄉(xiāng)手里接過在海邊附近40畝左右的海鮮池”。姜玲講到。
      因?yàn)橹�前沒有養(yǎng)海參的經(jīng)驗(yàn)，為確保養(yǎng)殖成功，又想提高海參的品質(zhì)，姜玲積極奔走威海市幾家養(yǎng)海參的大戶，積極取經(jīng)學(xué)習(xí)，專心聽、認(rèn)真記，不懂就問，在電視、網(wǎng)絡(luò)上查詢相關(guān)資料，很快姜玲大40畝海參池運(yùn)轉(zhuǎn)起來了。為了從源頭上有效地控制海參的品質(zhì)，姜玲嚴(yán)格要求采購的海參苗必須是大海里的保育苗，投苗后要求工作人員嚴(yán)格按照規(guī)定每天對海參池進(jìn)行一次海水循環(huán)，這樣完全用海水養(yǎng)殖海參，海水中的礦物質(zhì)更好的被海參吸收，禁止投放任何喂養(yǎng)飼料及添加劑，確保活海參的天然、純正、地道，保證消費(fèi)者的權(quán)益。
      有了自己的海參養(yǎng)殖基地，姜玲的生意做得更順手了，也有了自己的主打品牌——姜玲海參。憑借誠信、保質(zhì)保量、不服輸?shù)膭蓬^，使她的店里都是排隊(duì)買海參的顧客。2010年，由于供不應(yīng)求，姜玲又投入100多萬元將海鮮池擴(kuò)大到150多畝。走進(jìn)海鮮市場提起姜玲的活海參，不僅僅是顧客包括鄰里之間的同行都是贊口不絕。    “我養(yǎng)殖海參保證了海參的質(zhì)量，我們出池的海參都確保其生長周期在3年以上，這樣的活海參加工出來的營養(yǎng)價值和出皮率都會有保證。剛進(jìn)入海參行業(yè)的時候，競爭壓力沒有現(xiàn)在大，隨著社會的發(fā)展，人們的對海參認(rèn)知度提高，海參行業(yè)競爭壓力非常大，自己不嚴(yán)格控制海參質(zhì)量就會失去生存的空間。”面對海參行業(yè)的優(yōu)勝劣汰，姜玲提出了自己的觀點(diǎn)。

飲水思源 共同富裕

      生活好了，正當(dāng)姜玲的海參養(yǎng)殖、銷售一步一步走向輝煌的時候，她卻沒有絲毫懈怠，她想的也更遠(yuǎn)了，自己致富算不得什么，還要帶動家鄉(xiāng)父母朋友共同致富。誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可，經(jīng)營時間長了姜玲也有了自己獨(dú)特的銷售渠道，深圳、西安、新疆、寧夏等全國各地的訂購單紛紛搶購姜玲海參，姜玲沒有忘記周圍養(yǎng)殖海參的鄰里、朋友。2003年，姜玲開始奔走威海乳山市的30多個村，收購村民的海參，幫助他們銷售到全國各地，目前她已形成了自己龐大的客戶群，活海參淡季每天可以銷售2000多斤，旺季的時候可以達(dá)到10000多斤。
      “2012年后的海參價格突然暴跌，，往年活海參怎么也得六七十多一斤，但那時也就是四十塊，都賠本賺吆喝了，多虧了姜玲，她擔(dān)著巨大的風(fēng)險全部收購了我們的海參，幫我們銷售出去，不然都砸在自己手中，損失更大。”威海乳山市大莊村養(yǎng)殖海參的張先生提到姜玲感激之情溢于言表。這樣是事例多不勝數(shù)，朋友的工廠要倒閉了，遇到經(jīng)濟(jì)危機(jī)；市場上海參行情不好了，村民養(yǎng)殖的海參銷售不出去；姜玲看到了都會伸出援助之手。
      “我跟著姜玲有9年多了，她對我們不論生活上還是工作上都想得很周全，過年過節(jié)的福利待遇不用說，還定期組織我們出去旅游學(xué)習(xí)，對我們像朋友似家人。”談起自己的老板姜玲海參店里的員工露出幸福的表情。
      回首曾經(jīng)走過的路，雖然充滿了艱辛、坎坷、挫折和考驗(yàn)，如今也取得了豐厚的碩果。“這幾天一直在濟(jì)南海鮮市場周邊看有沒有合適的鋪面，我想下一步再開一個以膠東飲食為主的快餐店，推一下我們家鄉(xiāng)的特色菜”，姜玲積極講出下一步的發(fā)展方向，面對目前的成功，姜玲仍欲奮進(jìn)。