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長沙馬王堆市場:元旦期間 淡水魚需求增長 價格上漲
濟南海鮮大市場 【發布日期:2016/1/7 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
上周(2015.12.28—2016.1.3)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示: 上漲5個品種為基圍蝦平均價格(60元/公斤)、扇貝平均價格(65元/公斤)、草魚平均價格(9.85元/公斤)、黃顙魚平均價格(25元/公斤)、泥鰍平均價格(31元/公斤),環比漲幅為: 24%、3%、2%、2%、2%。下跌5個品種為青蚧平均價格(88元/公斤)、黃鱔平均價格(54元/公斤)、鱸魚平均價格(26.75元/公斤)、多寶魚平均價格(38元/公斤)、澳鮑平均價格(413元/公斤),環比跌幅為:8%、5%、4%、4%、3%。其中鯽魚、螃蟹、牛蛙、花甲與上上周持平,鯽魚平均價格(11.4元/公斤)、螃蟹平均價格(71元/公斤)、牛蛙平均價格(19元/公斤)、花甲平均價格(9.5元/公斤)。 來源:長沙馬王堆市場
行情趨勢:上周喜迎“元旦”佳節,節日期間水產市場貨源充足,購銷兩旺。由于鮮海產品的上市量有一定增長及數量較多的冷凍海產品的介入,海鮮供應比較充足,整體價格也保持基本平穩。目前淡水魚類正值交易旺季,交易量非常大,由于需求量增長,整體魚價格持續上揚;上周蝦類上市量保持平穩,受節日需求影響,整體價格有大幅上揚;上周特種水產品類、貝類和海產品貨源充裕,整體價格有下滑;上周蟹類銷售和價格基本保持穩定;預計本周水產品市場將繼續保持旺盛的交易勢頭,整體價格波動不大。