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山東威海水產品批發市場:海蜇市場量少價高

濟南海鮮大市場 【發布日期:2014/8/7 來源:hxdsc  字體:   打印此頁 】

  據調查了解,近日漁民紛紛出海捕撈海蜇,但與去年不同,目前海蜇個大量少,單船捕撈量明顯下降,僅為去年同期的一半。據漁民介紹,今年海蜇的單船捕撈量明顯下降,主要是因為降雨量少,海水中的微生物少,海蜇缺食,不利于海蜇的繁殖生產。

  另據調查了解,目前威海水產品批發市場本地成品綿蜇皮每公斤價格在34-36元,本地沙蜇皮價格在10-12元/公斤,綿蜇頭每公斤價格一般在70-80元,而沙蜇頭價格為8-10元。據了解,威海本地的海蜇皮、海蜇頭之所以俏銷南方,就是因為品質過硬。由于威海海蜇基本上全是質量上乘的綿蟄,口感好,營養價值高,收購商將它們進行分解加工,以提升附加值。據悉,面對今年海蜇市場量少價高的現狀,預計加工好的海蜇皮和海蜇頭價格也將會水漲船高。從有關部門了解到,今年威海增殖放流的海蜇幼苗較多,全市累計放流海蜇苗種9000萬只。據此,目前上市的多數海蜇是由放流海蜇苗長成的。

 

來源:威海水產品批發市場

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