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山東威海水產品市場：鮑魚和海參價格雙雙走穩
濟南海鮮大市場 【發布日期：2014/8/4 來源：hxdsc 字體：大 中 小 打印此頁 】
隨著近來持續高溫多雨天氣，這對海參的養殖要求也隨之增高，山東威海水產品批發市場大棚養殖活海參價格繼續保持平穩行情。目前市場每公斤價格一般在124-126元，雖然近期海參價格出現觸底反彈，但仍未回到去年同期每公斤126-130元的水平，但已明顯高于今年一季度每公斤90-96元的低點。 來源：威海水產品市場
雖然近期海參市場價格有所升溫，但市場銷售卻依然較為疲軟，量價齊跌是今年上半年海參市場真實的寫照。海參市場價格走低的主要原因除了酒店、禮品消費有所減少外，更主要是受產量增加的影響；同時，南方低價海參也沖擊了本地市場。針對目前大棚養殖海參溫和反彈的現象，市場經銷商分析認為，考慮到今年上半年海參市場的較低價位，海參養殖戶基本已經無利可圖，所以海參價格不會出現明顯的下降，平穩或小幅震蕩將成為今后一個時期海參市場價格走勢的主流。
另據調查的信息顯示，因當前南方鮑魚市場正處于青黃不接之時，所以市場的貨源主要以銷售本地養殖鮑魚為主。目前威海水產品市場鮑魚價格繼續平穩整理，其中：市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格在110-120元，10個頭每公斤價格在90-100元，13個頭價格在76元左右。據悉，由于我國鮑魚人工養殖量連續10年快速增長，已成為世界上鮑魚產量最高的國家，各地鮑魚價格基本較去年同期下跌了20%左右，預計短期內威海水產品市場鮑魚價格仍有小幅上漲的可能。
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