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山東威海水產品市場:七月份交易平穩(wěn) 主要品種價格有升有降
濟南海鮮大市場 【發(fā)布日期:2014/8/4 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
受禁漁期的影響,七月份山東威海水產品批發(fā)市場上各種鮮魚品種貨源略顯偏緊,各種冰凍魚和養(yǎng)殖魚類在市場上唱起了主角;貝類市場呈現購銷兩旺的良好態(tài)勢,而淡水魚價格則出現穩(wěn)中有升行情。本月市場交易量在7150噸左右,交易額在7220萬元,分別比上月上升2.9%和0.8%,比去年同期下降0.7%和1.1%。具體表現為: 來源:威海水產品市場
本月市場活鯉魚每公斤價格為15-16元/公斤,花鰱魚價格一般在17元左右,草魚價格一般在17.5元/公斤,鯽魚價格在20元左右。造成本月市場淡水魚價格穩(wěn)中有升的主要原因是近期氣溫持續(xù)攀升,淡水魚出塘后不易保存和運輸,損耗較大,導致上市量減少。同時,市場對淡水魚的需求量放大也在一定程度上導致其價格上漲。預計短期內威海水產品批發(fā)市場淡水魚價格仍將維持高位運行。
本月市場南方養(yǎng)殖大黃花魚每公斤價格一般在40元,冷凍小黃花魚每公斤價格在24-26元,大帶魚每公斤價格在60元左右,養(yǎng)殖鱸魚價格為22元,養(yǎng)殖加吉魚每公斤價格在34-36元。
本月市場花蛤每公斤價格一般在6-8元;扇貝價格在5-7元/公斤;牡蠣價格一般在4.5-5元;魷魚價格在15元。
目前正值一年一度的休漁期,威海水產品批發(fā)市場上的海產品供應以凍品為主,人工養(yǎng)殖產品為輔,也有部分新鮮海產品來自遼寧和南方如廣東等地,正因為供應有保障,海鮮價格沒有因進入休漁期而受到太大波動。