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蘭州市場南美白對蝦價(jià)格猛飆 淡水魚價(jià)格穩(wěn)中微漲

濟(jì)南海鮮大市場 【發(fā)布日期：2014/4/28 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

　　預(yù)計(jì)到五月份春蝦大量上市價(jià)格才會有所回落

　　隨著天氣轉(zhuǎn)暖，蘭州蔬菜價(jià)格回落明顯，但水產(chǎn)品價(jià)格卻出現(xiàn)小幅波動。昨日，記者走訪市區(qū)多家蔬菜市場及超市了解到，目前蘭州市場上淡水魚價(jià)格穩(wěn)中微漲，而活蝦價(jià)格則上浮比較明顯。

　　活蝦價(jià)格上漲 拿貨要預(yù)訂

　　家住五泉山附近的林女士喜歡給家人做白灼蝦，但4月中旬以來，林女士發(fā)現(xiàn)活蝦價(jià)格上漲明顯，而且很難買到。

　　昨日上午，記者走訪了蘭州多家超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，市場上鮮有活蝦出售。在新世界超市水產(chǎn)銷售專區(qū)，記者看到，青蝦38元/斤、白蝦46元/斤。雖然價(jià)格不低，但這些并非活蝦而是冷凍蝦。在五泉山菜市場記者同樣看到，各水產(chǎn)銷售攤點(diǎn)出售的都是冷凍蝦，白蝦的價(jià)格稍低每斤35元。

　　冷凍蝦的價(jià)格處于高位，而活蝦的價(jià)格則更是一路飆升。“上周活蝦批發(fā)價(jià)格一斤60元，這周就漲到了75元，而且拿貨要預(yù)定，不然根本沒貨。”張?zhí)K灘蔬菜批發(fā)市場海鮮批發(fā)商張女士告訴記者，春節(jié)過后，活蝦的價(jià)格一直比較平穩(wěn)，進(jìn)入4月中旬后活蝦的價(jià)格開始出現(xiàn)波動，漲幅明顯。張女士還表示，由于活蝦主要是各大酒店訂購，而且價(jià)格偏高，一般的商戶都很少進(jìn)貨，市場上銷售的幾乎都是冷凍蝦。

　　而在張?zhí)K灘批發(fā)市場做了十多年水產(chǎn)生意的毛存財(cái)則告訴記者，每年進(jìn)入4月份后天氣變暖，活蝦的運(yùn)送和存活難，導(dǎo)致了活蝦價(jià)格上漲。而根據(jù)往年行情走勢推測，預(yù)計(jì)要到五月份春蝦才會大量上市，到時(shí)候蝦類價(jià)格才會有所回落。

　　淡水魚價(jià)格穩(wěn)中微漲

　　雖然活蝦價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，但淡水魚的價(jià)格則相對平穩(wěn)。“草魚7元/斤、鯉魚8元/斤，最近一直是這個(gè)價(jià)格。”水產(chǎn)經(jīng)營戶陳先生表示，蘭州市場上淡水魚的銷售量最大，從去年下半年開始，價(jià)格一直比較穩(wěn)定。但鱸魚和桂魚的價(jià)格也有所上漲，漲幅在3~4元/斤。

　　記者在走訪中了解到，和春節(jié)過后相比，蘭州市場上的淡水魚價(jià)格變化不大，而帶魚的價(jià)格相對于春節(jié)期間有所回落，在18~20元/斤左右。

　　“大小酒店都減少了預(yù)訂量，連零售量也出現(xiàn)了下滑。現(xiàn)在一天零售量只有100多斤左右，同去年這時(shí)候至少減少了三成左右。”毛存財(cái)告訴記者，今年的水產(chǎn)價(jià)格一直比較平穩(wěn)，但生意卻淡了很多。

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