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廣東來的籽蝦上市價格過百 本地籽蝦要等到5月
濟南海鮮大市場 【發布日期：2014/4/14 來源：hxdsc 字體：大 中 小 打印此頁 】
老黃瓜燒蝦，相信這是大多數常州人都無法抗拒的當季美味。市區的農貿市場上，早在3月中旬就有老黃瓜上市了。不過，籽蝦遲至4月初才陸續有賣，個頭不算大，但是單價高得嚇人，最便宜的90元一斤，大點的110元一斤。因為價格過高，不實惠，很多水產攤位經營戶都不愿意進貨。 來源：常州晚報
清潭綜合市場水產經營戶劉師傅說，籽蝦是一個星期前開始上市的，都是廣東空運來的貨，本地養殖的籽蝦要到5月份才會有。空運過來的籽蝦，高額的運費占了成本很大比例，再加上現在的籽蝦是實打實的時鮮貨，價格高也正常，劉師傅說，4月8日籽蝦還賣100多元一斤的，9日已經降到了90元一斤，便宜下來了。
整個清潭市場一共有七八個賣蝦的攤位，不過其中兩家經營戶都說現在不賣籽蝦，太貴了，賣不動，怕有損耗。相比清潭市場，會館浜菜市場的價格更高一些。大規格的籽蝦要賣到110元一斤，就算是公蝦，個頭大的也要賣到100元一斤了。來買菜的顧客，多數是看的多、問的多，真正下手買的少。
同樣從廣東空運來的明蝦，近期零售價也不便宜，清潭菜市場售價普遍在每斤45元~50元一斤，會館浜菜市場高達55元一斤。也有價格相對實惠一點的白蝦，零售價在每斤28元~33元之間，價格也比前一天降了。經營戶說，再過一段時間白蝦就要下市了，論口感當然是河蝦最好吃，但是畢竟價格要便宜好多，而且很多白蝦現在都是帶籽的，很壯實，比秋季上市的白蝦要好吃。
凌家塘農副產品批發市場蝦類經營戶李錦林介紹，現在上市的籽蝦、明蝦全都是從廣東空運過來的，量少價就高，而常州本地養蝦戶養殖的籽蝦最早也要到4月底才能有少量出塘上市，所以短期內價格是不會下降的。
什么時候河蝦又好吃價格又不那么貴呢？至少得等到5月下旬籽蝦大量上市的時候。不過，至少這三年來，常州市場上的河蝦價格就沒有便宜過，即使是五六月份籽蝦集中上市的旺季，零售價也還是要五六十元一斤。清潭菜市場水產經營戶宋師傅說，她最懷念以前籽蝦賣20元左右一斤的時候，人家來一買就是一兩斤，幾乎不會有賣不完的貨，這幾年河蝦動不動就要上百元一斤，一次買個半斤的顧客就算是多的了。