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山東威海水產品批發市場：淡水魚價格繼續保持堅挺態勢

濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期：2013/7/19 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

    每年休漁期后，威海水產品批發市場上淡水魚的銷量都會明顯上漲，今年市場行情也一樣。據最新調查的信息顯示，與往年不同的是，淡水魚市場除了鯉魚的價格持續低位徘徊外，草魚、鯽魚的價格都不同程度地出現上升。目前市場活鯉魚每公斤價格在11-12元，花鰱魚價格在16元左右，鯽魚價格上漲至20-22元，草魚每公斤價格上漲至18元。近期造成淡水魚價格上漲的原因：一是七月份海水魚全面進入休漁期，市場水產品供給減少，而淡水魚市場銷售看好，價格自然有所上漲；
    二是受季節影響，目前正是淡水魚青黃不接之時，淡水魚夏季捕撈數量比較少，供應量不足也是價格上漲因素之一；
    三是炎熱的夏季不利于魚類的運輸，在運輸過程中的死亡率較高，運輸成本和風險加大，在一定程度上增加了成本，同時糧食和飼料價格的上漲，漁業養殖成本也隨之增加。據市場銷售商介紹，由于前期天氣比較悶熱，很多魚在路上就死了，無形中增加了成本，由于各種成本增加，所以市場批發的價格較高。同時由于價格高經銷商也不敢大量進貨；四是高溫悶熱的天氣，人們喜歡清淡的飲食對豬肉的需求量相對減少，而味道鮮美的魚類是炎熱夏天的可口美味，不少居民購買魚類相對增加，使得市場淡水魚價格持續走高。預計短期內威海水產品市場淡水魚類的價格下降空間不大。

 

來源：威海水產品批發市場

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