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休漁月半廣東省海鮮價格上漲近兩成 中檔海產(chǎn)品明顯

濟(jì)南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發(fā)布日期：2013/7/1 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

    南海休漁已有一個半月，廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會監(jiān)控省內(nèi)各地市場的情況發(fā)現(xiàn)，休漁后冰鮮海魚的供應(yīng)大量減少，日常消費量大的中值海魚價格上漲明顯，其價格比休漁前總體上漲近一成，部分產(chǎn)品漲幅甚至超過兩成。
　　受休漁影響最大的要數(shù)冰鮮魚，如市民喜愛的紅衫魚（中規(guī)格）價格從22.8元漲到32.8元（每斤零售價，下同），黃花魚（中規(guī)格）從19.8元漲到26.8元，帶魚（中規(guī)格）從22元漲到26元。低值的海產(chǎn)品如池魚、黃姑魚等則變化不大。筆者在市場看到，雖然價格漲了，但魚的品質(zhì)還不如休漁前。有商家反映，目前的貨源主要來自休漁前的急凍魚，遠(yuǎn)洋捕撈的不多，海水養(yǎng)殖的品種補(bǔ)充也不少，這種情況將會持續(xù)到八月初。
　　而高檔水產(chǎn)品方面，目前三文魚、金槍魚的價格有所走高，如挪威三文魚目前售價可達(dá)每斤百元，處于一年中較高的位置，“休漁后價格的確上漲了，但這主要是受旅游消費旺季的到來所帶動，休漁的影響應(yīng)該不大。”經(jīng)銷商李先生告訴筆者。從市場反映的情況來看也差不多，龍蝦、石斑魚等價格雖比前期略有上升，但行情仍相對低迷。
　　此外，蝦蟹類產(chǎn)品由于前期雨水多，病害嚴(yán)重，貨源減少，價格持續(xù)在漲，如基圍蝦（31~40只/500克）從28.8元漲到32.8元。筆者還了解到，重金屬含量超標(biāo)傳聞對貝類的銷售影響不大，市場上生蠔、花蛤、蟶子等價格基本穩(wěn)定，銷量也不錯；但鮑魚受“三公消費”的緊縮影響價格下跌達(dá)8%。

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