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山東青島：百萬斤養殖魚隨時可上市 休漁后銷量暴漲

濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期：2013/6/5 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

    休漁期到來后，山東青島所有漁船都停港“休息”，禁止出海捕魚，島城是否還有足夠的海鮮供應？3日，記者跟隨開發區海洋與漁業局工作人員，探訪青島市最大的經濟魚類海上養殖基地。據了解，這里深海養殖了100多萬斤的經濟魚類，隨時可以上市，滿足市場需求。隨著海產養殖業發展，該基地還將新增300個深水網箱，年增加成品魚600多萬斤。
　　深海網箱養出無污染“野生”魚
　　3日，記者跟隨青島開發區海洋與漁業局工作人員來到位于薛家島石嶺子礁附近海域的魯海豐生態漁業示范基地，這里是青島市最大的經濟魚類海上養殖基地。該基地負責人薛清海告訴記者，目前養殖區擁有深水抗風浪網箱55個，主要養殖黑頭、鱸魚、黃魚、牙鲆、美國紅魚、海參、鮑魚等魚類和貝殼類等海產品。
　　在薛清海的帶領下，記者乘坐養殖船經過十多分鐘航行，來到距離碼頭1000多米的深水網箱養殖區，幾十個巨大的網箱漂在海面上，每個網箱上都罩著魚網。“一個深水網箱周長40米，網箱水下有7米深，約800多立方米，養殖著兩萬多斤魚，現在這些魚隨時可以上市。”薛清海說，“這片養殖海域的水深20多米，屬于黃海海域，水流急、無污染，在這里養殖的魚跟野生的沒什么區別。”
　　休漁后銷售量大漲三四倍
　　據介紹，魯海豐生態漁業示范基地的魚類養殖采取立體養殖法。“我們根據不同魚類的生活習性，將黃魚、黑頭、鱸魚放在一起混養，這樣可以合理利用深水網箱的空間，最大限度地養殖更多的魚。”薛清海告訴記者，“黃魚喜歡在底層生活，黑頭經常在中下部游弋，鱸魚都在中上部活動。投放的魚餌都是鱸魚和黑頭魚先吃，黃魚在下面‘撿漏’，這樣搭配起來，投放的餌料也不會浪費。”
　　工作人員將罩在深水網箱上面的漁網掀開后，開始拿起鐵锨將魚、面條魚等餌料投放進深水網箱。“這些深水網箱里養殖的魚每天僅投放魚餌就要5噸，都是野生的小雜魚。由于成本高，我們的售價也較市場上賣的魚價格高，主要供應酒店使用。”魯海豐生態漁業示范基地工作人員薛光忠說，“這些餌料都是公司的遠洋船隊到外海捕撈回來的，都集中存放在冷庫內。”
　　薛清海告訴記者，當休漁期未到時，由于出海漁民打上來的魚較多，再加上南方運來的海鮮的沖擊，這里每周出售的魚僅有4000多斤。休漁期雖然剛開始兩天，需求量明顯增加，共銷售5000多斤。“這兩天每天早上五六點鐘就有魚販子和飯店采購員排隊在這等著買魚。由于剛剛休漁，很多店里現在還有些存貨，等休漁時間一長，銷售量還要多。”薛海清說。
　　將再增加600萬斤養殖量的深水網箱
　　隨著近海漁業資源的匱乏，養殖海鮮的需求量得到迅速增長。據了解，魯海豐集團還要繼續擴大規模，新增300個深水網箱。這就意味著將年增成品魚600多萬斤，成為島城休漁期間重要補給。
　　“養殖海鮮有個好處就是不受季節影響，也沒有休漁期，春夏秋冬都可以滿足客戶的需要。”薛清海說，此外，魯海豐生態漁業示范基地基地還正在建設人工魚礁項目，通過擴大礁區大型藻類種植規模，有效改善礁區生態環境，建設人工海底森林來吸引魚群。

 

來源：中國水產信息網

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