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休漁期將近捕撈產(chǎn)量低 乳山海鮮價(jià)格持續(xù)走高

濟(jì)南海鮮大市場(chǎng) http://www.zhhmy.com/ 【發(fā)布日期：2013/5/27 來(lái)源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁(yè) 】

    據(jù)威海晚報(bào)消息，5月26日上午，記者在乳山市集貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品商鋪和步行街上的超市走訪了解到，受黃渤海休漁期臨近、漁船出海捕撈產(chǎn)量低的影響，近期海鮮價(jià)格持續(xù)走高，半個(gè)月內(nèi)都有不同程度的上漲。老板魚(yú)、魷魚(yú)、相魚(yú)、扒皮狼魚(yú)、螃蟹、大蝦的銷售價(jià)格比半個(gè)月前均上漲了兩成多。
　　
　　海鮮貨源越來(lái)越少
　　
　　26日上午，記者在乳山市集貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品區(qū)看到，各海鮮批發(fā)攤點(diǎn)前擺放著不少海鮮，但前來(lái)選購(gòu)的市民并不多。
　　
　　“最近幾天海鮮的供貨價(jià)格上漲了不少，我們也不敢盲目進(jìn)貨。現(xiàn)在銷售的海鮮有一些是冷庫(kù)里冷藏的。”從事海鮮銷售的王女士說(shuō)。
　　
　　據(jù)王女士介紹，近期海產(chǎn)品供貨價(jià)格持續(xù)走高，部分海鮮批發(fā)商已經(jīng)暫停供貨。“現(xiàn)在海鮮的收購(gòu)價(jià)格漲得很厲害，再加上海鮮運(yùn)輸成本和存儲(chǔ)花費(fèi)升高，批發(fā)商也得盤(pán)算一下自己的利潤(rùn)呀。”王女士說(shuō)，她認(rèn)識(shí)的20余名供貨商中，有4人已暫停生意了，“有的供貨商是資金壓力太大；有的是想囤貨，然后等封海后再賺一筆。現(xiàn)在海鮮的貨源越來(lái)越少了。”
　　
　　在海產(chǎn)品區(qū)的攤點(diǎn)前，記者看到，老板魚(yú)、魷魚(yú)、相魚(yú)、扒皮狼魚(yú)、螃蟹、大蝦、武昌魚(yú)的銷售價(jià)格分別為每斤8.58元、8.9元、9.1元、32.21元、55元、19.2元、13元。據(jù)工作人員介紹，這些海鮮的銷售價(jià)格比半個(gè)月前同比上漲了兩成多。
　　
　　記者在商業(yè)街附近的一家超市了解到，目前該超市海產(chǎn)品的銷售價(jià)格比之前半個(gè)月前高出兩成多。以扒皮狼魚(yú)為例，在半個(gè)月內(nèi)其超市銷售價(jià)格已經(jīng)上調(diào)4次。5月10日，扒皮狼魚(yú)的銷售價(jià)格為每斤26.13元，隨后經(jīng)歷了每斤28.22元、30.12元、31.15元，至26日，扒皮狼魚(yú)銷售價(jià)格已經(jīng)漲至每斤32.21元，半個(gè)月內(nèi)漲幅為23.2%。
　　
　　“近期海產(chǎn)品的供貨比較緊張。”超市海產(chǎn)品區(qū)主管劉先生介紹，目前該超市銷售的海鮮均由歸港漁船直供，海產(chǎn)品供應(yīng)只能看漁船的捕撈量。
　　
　　高價(jià)海鮮銷售遇冷
　　
　　在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)高價(jià)海鮮的認(rèn)可度并不高，部分海鮮銷售遇冷。
　　
　　“海產(chǎn)品的供貨價(jià)格高了，我們的銷售價(jià)格就隨之跟漲。但海鮮的銷售情況卻不樂(lè)觀。”在集貿(mào)市場(chǎng)從事了10余年海鮮銷售生意的儈女士向記者抱怨，受海產(chǎn)品漲價(jià)的影響，她的生意愈發(fā)難做：“現(xiàn)在開(kāi)店每天的運(yùn)營(yíng)成本就要200多元，再加上各類其他花銷，如果每天海產(chǎn)品的銷售額不到1500元，那我就得賠錢(qián)。”
　　
　　在采訪中，不少攤主都向記者表示，受海鮮漲價(jià)的影響，各攤位的海鮮銷售額都出現(xiàn)明顯下滑，部分高價(jià)海鮮更是“有價(jià)無(wú)市”。
　　
　　“海鮮價(jià)格漲得有點(diǎn)太快。如果家里不來(lái)客人，我們沒(méi)必要去買(mǎi)價(jià)格貴的海鮮吃。”在集貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)青菜的孫先生說(shuō)。
　　
　　記者在市區(qū)商業(yè)街附近一家超市了解到，近期該超市海產(chǎn)品銷售額呈現(xiàn)小幅下滑趨勢(shì)。“現(xiàn)在海蛤、烏魚(yú)之類的海產(chǎn)品銷量還可以，海魚(yú)、螃蟹、大蝦等漲價(jià)迅猛的海鮮銷量下滑比較明顯。”超市工作人員表示。
　　
　　漲價(jià)態(tài)勢(shì)將趨于平緩
　　
　　針對(duì)海鮮價(jià)格為何在半月時(shí)間內(nèi)連漲，記者采訪了從事多年海產(chǎn)品批發(fā)生意的王順興。在他看來(lái)，海產(chǎn)品近期價(jià)格走高是多種因素疊加造成的。
　　
　　“今年上半年出海漁船的海捕量大多不理想，不少漁船出海捕撈還要虧本。”王先生說(shuō)，以前出一趟海可能會(huì)捕撈上千斤魚(yú)蝦，但是現(xiàn)在的捕撈量?jī)H幾百斤；與捕撈量下降相反，如今出一趟海的雇工工資、柴油等費(fèi)用都在上漲，“漁船出海捕魚(yú)越來(lái)越不賺錢(qián)了，部分漁船主已經(jīng)選擇轉(zhuǎn)行了。”
　　
　　針對(duì)近期海鮮產(chǎn)品價(jià)格飛漲，王先生分析，不少漁船主和中間商選擇囤積海產(chǎn)品，期望搶占休漁期市場(chǎng)先機(jī)。“按照往年的慣例，休漁期后海鮮的價(jià)格肯定還要上漲，因此休漁期前海產(chǎn)品漲價(jià)也是正常現(xiàn)象。”
　　
　　在采訪中記者也了解到，最近三天海產(chǎn)品銷售價(jià)格的上漲態(tài)勢(shì)已趨于平緩。“根據(jù)目前情況分析，海產(chǎn)品價(jià)格在最近一周將趨于平緩，在休漁期后一個(gè)周可能會(huì)有小幅上漲；隨后的一段時(shí)間，預(yù)計(jì)海產(chǎn)品的銷售價(jià)格將維持在相對(duì)穩(wěn)定的一個(gè)區(qū)間。”王先生說(shuō)。

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