
電話:0531-82097509
0531-82097508
傳真:0531-82097509
E-mail:jnhxdsc@126.com
網址:www.zhhmy.com
禽類肉制品滯銷 福州市場海產品供貨緊張價格上漲
濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期:2013/5/10 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
“最近冰鮮海產品貨源有點緊張啊,這是怎么回事?”昨日,記者走訪福州市場時,發現不少海產品商戶都表示,這段時間海產品的供貨量不是很豐富,基本下午就能賣完。海峽水產品批發市場市場部經理稱,休漁期和“禽類肉制品不好賣”是貨源稍顯緊張的因素,目前已經在協調調運冰品補充市場。 來源:東南快報
“魷魚23.5元/斤、海參17.8元/斤、帶魚26.8元/斤、黃花魚19.9元/斤、桂花魚17.9元/條、小紅斑86.8元/斤、鱸魚20.9元/斤、明蝦49.9元/斤。”據沃爾瑪超市花開富貴店門店經理介紹,最近冰鮮海產品價格有點高,相比一個月前價格漲幅近15%,就以明蝦為例,4月初零售價只要43元/斤。而黃花魚、小紅斑等產品的零售價也有不同程度的漲價。
而海峽水產品批發市場小黃魚批發商戶林先生告訴記者,價格上漲主要是因為休漁期,貨源緊張。“再經營一個月,我也準備休息了。”林先生說,這幾天他還在批發是因為本地漁船目前陸陸續續回岸,所以還有些產品銷售。“這些陸續回岸的漁船能持續至6月初,屆時將全面出現缺貨狀態。”林先生表示。
而鯧魚批發商戶蔣先生則說,每年休漁期產品供求狀況其實都差不多,倒是今年因為禽類肉制品不好賣,導致海產品需求加大,價格比去年同期要高一些,而這倒是讓一些批發海鮮的商戶有點“笑臉”了。“以我批發的白鯧來說,去年同樣也是休漁期,批發價大約45元/斤,今年價格已經是48元/斤,且每天到下午基本都能賣完。”蔣先生介紹。
因禽類肉制品不好賣,而加大了冰鮮產品銷量的說法,還得到在批發市場南出口8號店的石斑類海魚商戶林小玲的認同。“以前每天上午運輸車10時左右進入市場,來采購的商人都是下午1時許才來挑選,清明后一周卻出現反常,采購商幾乎與運輸車同步進入市場,且每天要的量也比之前多10%-20%不等。”林小玲說,聽客戶說是因為雞肉等禽類都不好賣,所以加大對海產品的采購。
據海峽水產品批發市場市場部經理黃檢清介紹,每年從5月至7月都是福建的休漁期,這期間本省所有漁船都在休漁狀態或者出國遠洋。“這期間,整個海產品市場也處在半休息狀態,然后由冰庫產品來彌補冰鮮市場。”黃檢清說,這期間凍品價格也會比平時高。
不過,據黃檢清介紹,今年情況有點不同,凍品價格已經接近冰鮮了,主要還是受“禽類肉制品不好賣”影響。“同比去年每天出庫的500噸,今年多100噸-200噸的量。”黃檢清表示,這樣下去,預計凍庫儲備量將無法滿足市場至休漁期結束,“所以,我們現在已經向外省和澳洲地區調運貨源,及時補充市場。”
分享到:
上一篇:福建廈門八市:蝦皮新貨昨日新鮮上市
下一篇:山東威海:鮑魚價格暴跌