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越南永環(huán)：今年巴沙魚(yú)價(jià)格不會(huì)崩盤(pán)

濟(jì)南海鮮大市場(chǎng) http://www.zhhmy.com/ 【發(fā)布日期：2019/3/4 來(lái)源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁(yè) 】

越南巴沙魚(yú)生產(chǎn)商永環(huán)集團(tuán)認(rèn)為，缺乏苗種的問(wèn)題依然沒(méi)有改善，供給仍然受限，價(jià)格不會(huì)崩盤(pán)。
 
文：Neil Ramsden
譯：胡路怡

當(dāng)UCN消息人士預(yù)計(jì)，今年越南多家水產(chǎn)企業(yè)發(fā)力巴沙魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)，今年產(chǎn)量將實(shí)現(xiàn)大幅的增長(zhǎng)，價(jià)格的壓力持續(xù)加大，越南巴沙魚(yú)生產(chǎn)商永環(huán)集團(tuán)（Vinh Hoan）提出了不同的見(jiàn)解：今年巴沙魚(yú)價(jià)格仍然堅(jiān)挺。

永環(huán)集團(tuán)稱，2018年巴沙魚(yú)原材料價(jià)格上漲，抬高了終端產(chǎn)品的售價(jià)，巴沙魚(yú)與其他白肉魚(yú)的價(jià)格差距進(jìn)一步縮小，供應(yīng)商和經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)分配開(kāi)始變得不平衡。今年的年初，越南巴沙魚(yú)苗再次出現(xiàn)短缺，越南政府預(yù)計(jì)今年全年巴沙魚(yú)的產(chǎn)量約151萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.6%。



“巴沙魚(yú)苗種問(wèn)題一直是制約產(chǎn)量增長(zhǎng)的最大瓶頸，這個(gè)問(wèn)題必須通過(guò)‘政企合作’來(lái)解決，產(chǎn)業(yè)須投入更多科研經(jīng)費(fèi)，發(fā)展兩種選育工作。”永環(huán)表示，“而越南政府更熱衷于發(fā)展品牌戰(zhàn)略，針對(duì)主要市場(chǎng)量身定制營(yíng)銷(xiāo)策略，發(fā)展?jié)撛谑袌?chǎng)的推廣活動(dòng)。”

“越南政府希望能為巴沙魚(yú)成立市場(chǎng)推廣協(xié)會(huì)，如阿拉斯加海產(chǎn)市場(chǎng)協(xié)會(huì)和挪威海產(chǎn)局這樣的單位。”永環(huán)CEO Vi Tam告訴UCN。

“對(duì)于永環(huán)來(lái)說(shuō)，雖然目前原材料價(jià)格從高位開(kāi)始下跌，我們預(yù)計(jì)通過(guò)內(nèi)部的養(yǎng)殖調(diào)整操作可節(jié)省原材料的成本，如應(yīng)用最新的遺傳育種技術(shù)、生物絮團(tuán)技術(shù)、改進(jìn)魚(yú)苗開(kāi)口餌料、改進(jìn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施等等。”Vi Tam稱，“我們的目標(biāo)是確保種魚(yú)的健康和魚(yú)苗的質(zhì)量，在魚(yú)苗短缺的背景下控制生產(chǎn)成本。”



去年第四季度，永環(huán)集團(tuán)銷(xiāo)售收入2.86萬(wàn)億越盾（1.23億美元），整體利潤(rùn)5,729億越盾，上漲62%；凈利潤(rùn)4,160億越盾，同步增長(zhǎng)113%。

2018年，美國(guó)農(nóng)業(yè)法案（Farm Bill）明晰后，越南巴沙魚(yú)生產(chǎn)商重新拾起出口信心，恰逢氣候條件優(yōu)良，越南全年的巴沙魚(yú)產(chǎn)量達(dá)到142萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15%。

此外，越南巴沙魚(yú)養(yǎng)殖面積增長(zhǎng)3%至5,400公頃，這也是越南連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖面積的穩(wěn)步擴(kuò)增。

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