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越南永環：今年巴沙魚價格不會崩盤
濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期：2019/3/4 來源：hxdsc 字體：大 中 小 打印此頁 】
越南巴沙魚生產商永環集團認為，缺乏苗種的問題依然沒有改善，供給仍然受限，價格不會崩盤。
此外，越南巴沙魚養殖面積增長3%至5,400公頃，這也是越南連續5年實現養殖面積的穩步擴增。
來源：UCN國際海產資訊
文：Neil Ramsden
譯：胡路怡
當UCN消息人士預計，今年越南多家水產企業發力巴沙魚養殖業，今年產量將實現大幅的增長，價格的壓力持續加大，越南巴沙魚生產商永環集團（Vinh Hoan）提出了不同的見解：今年巴沙魚價格仍然堅挺。
永環集團稱，2018年巴沙魚原材料價格上漲，抬高了終端產品的售價，巴沙魚與其他白肉魚的價格差距進一步縮小，供應商和經銷商的利潤分配開始變得不平衡。今年的年初，越南巴沙魚苗再次出現短缺，越南政府預計今年全年巴沙魚的產量約151萬噸，同比增長6.6%。
“巴沙魚苗種問題一直是制約產量增長的最大瓶頸，這個問題必須通過‘政企合作’來解決，產業須投入更多科研經費，發展兩種選育工作。”永環表示，“而越南政府更熱衷于發展品牌戰略，針對主要市場量身定制營銷策略，發展潛在市場的推廣活動。”
“越南政府希望能為巴沙魚成立市場推廣協會，如阿拉斯加海產市場協會和挪威海產局這樣的單位。”永環CEO Vi Tam告訴UCN。
“對于永環來說，雖然目前原材料價格從高位開始下跌，我們預計通過內部的養殖調整操作可節省原材料的成本，如應用最新的遺傳育種技術、生物絮團技術、改進魚苗開口餌料、改進養殖基礎設施等等。”Vi Tam稱，“我們的目標是確保種魚的健康和魚苗的質量，在魚苗短缺的背景下控制生產成本。”
去年第四季度，永環集團銷售收入2.86萬億越盾（1.23億美元），整體利潤5,729億越盾，上漲62%；凈利潤4,160億越盾，同步增長113%。
2018年，美國農業法案（Farm Bill）明晰后，越南巴沙魚生產商重新拾起出口信心，恰逢氣候條件優良，越南全年的巴沙魚產量達到142萬噸，同比增長15%。
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