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浙江舟山水產品市場2017年10月運行情況簡析
濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期：2017/11/30 來源：hxdsc 字體：大 中 小 打印此頁 】
本月市場內各類水產品交易依舊活躍，市場交易依然是供銷兩旺的局面。具體原因和交易情況如下：
來源：舟山市場運行調節處
本月雖然多次受到臺風外圍以及冷空氣的影響，但是總體來說東海漁場氣候還是適宜各類漁業生產作業。因此本月各類漁船作業繼續保持高產時段，隨著捕撈力度的加大，水產品捕撈也正逐步進入收獲旺季。本月在漁船集中到港后，市場內交易繁忙，各類水產品品種琳瑯滿目，主要交易的水產品有：帶魚、小黃魚、海鰻、墨魚、鯧魚、馬鮫魚、紅蝦、海鰻、舌鰨等新鮮海捕魚類。在此期間，各類常規規格水產品均價和指數均呈現進一步小幅下降態勢，而大規格（黃魚、鯧魚等）水產品依舊由于海洋捕撈量少的原因，價格位于高位運行。
本月在氣溫逐步降低和漁船集中到港等多重因素驅動下，有不少凍品經營戶與冷凍廠看準這些時機，趁貨源集中且價格相對較低時，收購入品質較好、價格適中的鯧魚、帶魚、小黃魚、鰻魚、蝦等水產品，為再過幾個月后即將到來的新春佳節銷售做準備。以下是本月市場監測的部分主要冰鮮水產品平均交易價格：其中，條重≥150克的舌鰨價格為16-21元/斤；規格為200克≤鮮條重<350克的帶魚價格為12-18元/斤；規格為500克≤鮮條重＜1000克的海鰻價格為9-14元/斤；規格為500克≤鮮條重<1000克的馬鮫魚價格為10-15元/斤；刺鯧統貨的價格在4-8元/斤；規格為鮮條重＜150克的銀鯧價格在15-24元/斤；規格為鮮條重＜100克的小黃魚價格在12-15元/斤。
十一月份，隨著北方冷空氣南下將趨于頻繁，漁船捕撈量可能會略受影響，預計市場水產品的交易量將會維持在本月水平，而水產品成交價格會在本月的基礎上呈現穩中有小幅上升的趨勢。另外，考慮到下月氣溫下降等因素，會有更多的冰凍類水產品進場交易，屆時冰凍類水產品的交易量將會有所上升。
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