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江蘇常州:節后需求減緩 水產市場量價齊降
濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期:2017/10/24 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
國慶黃金周后,常州市場各類農產品需求呈現高位回落狀態,尤其是中高檔水產品需求減緩,帶動本周市場水產品量價齊降。記者走訪常州市水產市場了解到,當前市場交易熱點與節日期間截然相反,前期熱銷的蝦蟹類、特種水產類銷售回落,價格下降,淡水魚類則呈量價齊升之勢。 來源:常州日報
記者從凌家塘市場了解到,本周淡水魚交易量環比漲幅較大,除鰱魚價格有小幅下降外,其他如鯽魚綜合平均價每公斤17.94元、鳊魚每公斤15.22元、草魚每公斤14.88元,價格環比都有20%以上的上漲。
隨著國慶、中秋銷售旺季的結束,節日宴席上常用的鱸魚、鱖魚等特種水產品,本周銷量只有黃金周時期的四分之一左右,鱖魚綜合平均價每公斤60元、鱸魚綜合平均價每公斤42.1元,環比都有每公斤3元的下降。
各種蝦類價格也是紛紛下滑。本周基圍蝦綜合平均價每公斤47.07元、羅氏蝦每公斤43.9元,環比都有3%的下降。其中,淡水蝦回落幅度最大,本周3公分以上青蝦批發平均價每公斤95元,較上周同期每公斤125元,環比有24%的下降。
當前市場螃蟹品質越來越好,產地也越來越多。價格受節后需求減少影響快速回落,尤其是大規格螃蟹,價格跌幅最為明顯。如三兩半規格的公蟹,本周批發平均價每公斤只要67元、二兩八規格的母蟹每公斤119元,價格環比跌幅都在35%以上。
預計,隨著后期公蟹的成熟及本地蟹大量上市,后期市場蟹價仍有一定下降空間。
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