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威海水產(chǎn)品市場:淡水魚價(jià)格穩(wěn)中略升 貝類價(jià)格繼續(xù)走低
濟(jì)南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發(fā)布日期:2017/3/15 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
威海是魯菜的發(fā)源地之一,以烹制海味而著稱,特別是海鮮貨、小海貨的制作更是吸引了無數(shù)南北游客來此一嘗究竟。其實(shí),在眼下這個(gè)春暖乍寒的時(shí)節(jié),威海的本地海鮮還是非常豐富的。 來源:威海水產(chǎn)品市場
近期威海水產(chǎn)品市場整體交易還是非常的旺盛,市場主要品種價(jià)格有升有降。
淡水魚市場:近期威海水產(chǎn)品市場淡水魚價(jià)格整體穩(wěn)中略升,但市場銷售比較清淡,所以經(jīng)銷商挺價(jià)心理較為嚴(yán)重。目前市場活鯉魚每公斤價(jià)格為13-14元,活花鰱魚每公斤價(jià)格在15-16元,活鯽魚每公斤價(jià)格一般在26-28元左右,活草魚每公斤價(jià)格在15元左右。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,造成近期淡水魚市場升溫的主要原因一是春節(jié)期間各地淡水魚出塘量集中,當(dāng)前淡水魚存塘量不多;二是春季是水生物繁殖生長的季節(jié),部分水域開始封湖禁捕,造成供應(yīng)量進(jìn)一步減少。從目前各淡水魚主產(chǎn)區(qū)的庫存來看,普遍處于偏緊的狀態(tài),再加上隨著氣溫的不斷升高,預(yù)計(jì)短期內(nèi)市場淡水魚總體價(jià)格將以平穩(wěn)為主,大幅下降的可能性應(yīng)該不會(huì)太大。
近期貝類市場交易依然保持相對旺盛的態(tài)勢,但部分品種價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中有降,其中:市場鳥貝肉價(jià)格一般在50-60元,帶殼鳥貝每公斤價(jià)格下降至10-14元,帶殼牡蠣每公斤價(jià)格一般在8-10元,同比往年上漲較為明顯;但是,今天市場大海螺價(jià)格則由前期的每公斤56-60元上漲至66-70元,上漲幅度達(dá)17.2%。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,預(yù)計(jì)后期市場部分貝類價(jià)格還將有一定的下降空間。
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