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河北唐山春節(jié)水產(chǎn)品貨源供應(yīng)充足 高檔海鮮降"身段"

濟(jì)南海鮮大市場(chǎng) http://www.zhhmy.com/ 【發(fā)布日期：2017/1/24 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

    (記者 杜慶君 通訊員 曉雯)雞年春節(jié)臨近，唐山市水產(chǎn)品市場(chǎng)銷售呈升溫態(tài)勢(shì)。日前，記者從君瑞聯(lián)合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，該市場(chǎng)今年已備足6萬噸來自國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)區(qū)鮮冷水產(chǎn)品，較去年同期相比，魚蝦零售價(jià)格較去年上漲10%，大宗中高檔進(jìn)口魚、蟹、貝類的鮮活、冷凍品價(jià)格基本與去年持平，能夠滿足春節(jié)家庭聚會(huì)及消費(fèi)群體、酒店的不同需求，豐富與活躍我市節(jié)期市場(chǎng)。

    在唐山市最大的水產(chǎn)市場(chǎng)——君瑞聯(lián)合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)記者看到，魚、蟹、貝、蝦、蛤等鮮活、冷凍的各類水產(chǎn)品琳瑯滿目，自農(nóng)歷小年后，前來選購(gòu)的批發(fā)商和市民明顯開始增多，寬敞的市場(chǎng)車水馬龍人頭攢動(dòng)。商戶劉先生介紹說，今年的鮮活、冷凍水產(chǎn)品種齊全貨源充足，足斤6條的大黃花魚盒裝禮品只賣到80元，產(chǎn)自太平洋海域的野生金槍魚每公斤30元，紅石斑魚、章魚、北極貝、比目魚也銷量看好。而來自東南沿海、山東半島、浙江舟山一帶主產(chǎn)區(qū)鮮活的龍蝦、鮑魚較去年高尊“身價(jià)”明顯略低，紅色章魚售價(jià)只有每公斤60元，大龍蝦售價(jià)每公斤400元，大口平魚的價(jià)格在每公斤170元，凍蝦團(tuán)每公斤80元。據(jù)一家從事海產(chǎn)品及干貨水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的張先生分析說，隨著年節(jié)的臨近，大多消費(fèi)者家庭團(tuán)聚也想改善下生活，從而拉動(dòng)了海產(chǎn)品的銷量，而魚蝦受海資源和成本高的影響，價(jià)格較去年有所上升，可能跟漁船出海捕撈有關(guān)，但是水產(chǎn)品貨源依然比較充足。經(jīng)了解，今年大宗水產(chǎn)品價(jià)格雖然降下“身段”，但水產(chǎn)品品種及進(jìn)口貨源較往年卻豐富了許多，來自海南、黑龍江、浙江、福建、湖北、廣西等地的超級(jí)大魚馬哈魚、青魚、黃鉆、鯊魚每條平均超過7.5公斤，最重的約15公斤；進(jìn)口蟹、蝦、魚、貝更是搶占水產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)頭，產(chǎn)自日本、印尼、俄羅斯、越南、澳大利亞、韓國(guó)的紅爪蝦等水產(chǎn)品更是受到消費(fèi)者青睞。據(jù)唐山君瑞聯(lián)合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)營(yíng)銷部張主任介紹，今年初開始，君瑞聯(lián)合農(nóng)貿(mào)采取從廠家直接進(jìn)貨的方式，減少了中間環(huán)節(jié)，對(duì)部分產(chǎn)品還實(shí)行統(tǒng)一配送，市場(chǎng)備足了貨源，加強(qiáng)了監(jiān)管，增添了多部公平秤，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)管，預(yù)計(jì)到大年春節(jié)前，還會(huì)出現(xiàn)小高峰，隨著年根兒臨近旺銷期的到來，水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格將趨于平穩(wěn)，總體價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)明顯波動(dòng)。

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