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威海水產品市場：海參價高 鮮魚價格同比上升

濟南海鮮大市場 http://www.zhhmy.com/ 【發布日期：2016/12/6 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

　　說起威海，大家都知道威海的海產品可謂是十分的豐富，尤其是威海刺參。由于威海的自然海域及沿岸灘涂池塘，海流暢通，水質清潔，鹽度均衡，溫度適宜，非常適于刺參的生長。近年來，威海鮮參年產量達5萬噸左右，約占全省的1/2，全國刺參總產量的1/4。日前，“中國海參交易中心”花落威海。 

　　今年國慶節過后，威海海參迎來期待已久的上漲價格，目前威海水產品市場大棚養殖活海參每公斤價格在126-130元，同比上漲達25%左右；池養海參每公斤價格在120元左右，同比上漲16.5%，這也是近4年來少有的好行情，而在鮮參價格大漲的背后，卻是一個慘淡的現實——由于海參對環境非常敏感，鹽度和溫度都適宜才能生長。但是，今年秋天的持續高溫和持續降雨的天氣，讓部分增養殖區水域鹽度驟降、水溫過高、溶氧偏低，致使海參生長的水環境發生了大變化，多種環境因子疊加，超出了海參生存極限，出現大量化皮和死亡現象。在本該捕撈收獲的季節，一些養殖戶面臨產量銳減的現實。眼看著市場海參價格一路看漲，養殖戶卻是怎么也樂不起來。 

　　近期市場鮮魚整體的貨源還是較為的豐富，主要品種的價格同比有所上升。目前市場新鮮大牙鲆魚每公斤價格在90元，同比上漲30%左右；新鮮小黃花魚每公斤價格在28-30元，新鮮大帶魚價格在50-56元/公斤，新鮮大鲅魚每公斤價格在30-36元，預計后期主要鮮魚品種價格不會出現太為明顯的下降空間。

 

來源：威海水產品市場

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