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　　泥鰍素有“水中人參”的美稱，味道鮮美，營養價值豐富。正是看中了這一巨大商機，文忠生態養殖有限公司開發百余畝荒蕪山田，大力開發泥鰍生態養殖。養殖基地采取大面積“蘆葦水稻種植”和“生態泥鰍”套養的立體生態模式，改變了單一的泥鰍養殖模式。該養殖基地的泥鰍全部利用原生態的養殖技術，充分利用水面、水域空間、水草和紅蟲等自然餌料資源，減少餌料投放。既環保又安全，是一項值得大力推廣的生態養殖方式。

　　據介紹，蘆葦水稻種植和生態泥鰍套養項目建設總投資46萬元，正常年份可實現年均凈產值132余萬元，帶動農戶就業50余人，并被列入了2012年度杭州市“菜籃子”工程。項目不但能夠帶來巨大的經濟效益，同時加快了當地農村產業結構調整，擴大了就業機會和農民致富門路，增加農民收入，對建德市開展泥鰍生態養殖將起到示范和推動作用。