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近期濟南海鮮大市場生意火爆
濟南海鮮大市場 【發(fā)布日期：2013/4/25 來源：hxdsc 字體：大 中 小 打印此頁 】
由于南方各地出現(xiàn)H7N9禽流感病毒影響，近段不少市民家庭食譜悄然改變，濟南海鮮大市場上海鮮、蔬菜則備受市民青睞，銷售量不斷攀升，而雞鴨禽類銷售量和價格都有明顯下降趨勢。
市場上所銷售的魚類仍以冷凍品為主，整體銷售的價格與之前變化不是太大。其中冰凍類水產(chǎn)品：鲅魚價格在35-45元/每公斤，帶魚36元/每公斤，鯧魚76元/每公斤；養(yǎng)殖大黃花魚28元/每公斤；冰鮮類和鮮活類水產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)上市，目前8個頭的鮑魚120元/每公斤；200g活梭子蟹母120元/每公斤；基圍蝦300元/每公斤；4、5月份是吃爬蝦、甲魚最好的季節(jié)，市場上肉肥味美的爬蝦60元/每公斤，野生甲魚40—80元/每公斤。 根據(jù)美國最新營養(yǎng)研究成果表明：人類食用海洋魚類，尤其是天然、野生、純凈的魚類食品可以提高身體免疫力，降低冠心病和某些癌癥的發(fā)病率。現(xiàn)在也正是活海參上市的季節(jié)，海參在提高身體免疫力抵抗各類流感病毒功效尤甚，濟南海鮮大市場作為全國唯一的海參交易中心，從活海參、即食海參到各類干海參品類最全，價格也最親民，活海參每公斤130元左右，環(huán)比下降12%，同比下降20%，即食海參每公斤400元左右,干海參每公斤3000元到6000元不等。