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投苗量逐年下降 明年多寶魚價格將逐步好轉

濟南海鮮大市場 【發布日期:2015/12/14 來源:hxdsc  字體:   打印此頁 】

  2015年大菱鲆(多寶魚)價格從5月初的20元~21元,逐步上漲,到6月中旬魚價上漲到25元,個別養殖戶以26元~27元的價格出魚。到近期魚價基本在15元~16元區間波動,如同坐了一次過山車。未來魚價如何變動?這是當前養殖者最關心的問題。

  2016年度的魚價趨勢分析預測如下:

  通過對2011年~2015年連續5年投苗總量進行分析,可以發現,2012年投苗總量達到歷史高峰(約1.4億尾)之后,2013年~2015年投苗總量逐年下降,2015年投苗總量預計約為7500萬尾,為最近5年的最低。目前威海地區的苗場存苗量約4000萬尾(數據僅供參考)。

  大菱鲆的養殖周期一般在11個~13個月,從今年投苗量預測分析,2016年下半年,成魚量會減少,魚價會上升。

  自今年7月,養殖戶售魚速度明顯減慢,成魚存魚量增高。根據歷年統計,正常情況下,每月成魚存魚量不超過1000萬尾。而自7月售魚速度緩慢之后,導致當前成魚(1斤~1.2斤)存魚量高達約1800萬尾,短期內會持續供大于求。預計未來半年內,魚價上升的可能性不大。2016年春節后的半個月可能會有短時間的上漲,但預測20元/斤可能是最高點。

  當前,養殖戶惜售心理比較重,導致大魚(1.3斤~3斤)的存魚量比較大,這種心理越嚴重,超標魚的數量將越大。

  根據分析,2016年上半年,大菱鲆價格不會大幅上漲,到2016年5月份后,大菱鲆價格會開始復蘇,重新回到20元/斤以上。如果宏觀經濟好轉,2016年下半年,市場最高價有望突破25元/斤。由于魚價低迷行情持續時間已近兩年,很多養殖成本高的養殖戶開始轉養對蝦或空棚,預測從2017年開始,由于供應量進一步減少,大菱鲆價格會有一個持續時間比較長的高峰(25元左右)。
 
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來源:威海市海洋與漁業局

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