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蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)：鯽魚熱銷價(jià)格微漲 牛蛙價(jià)格逐步回落

濟(jì)南海鮮大市場(chǎng) 【發(fā)布日期：2015/12/7 來(lái)源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁(yè) 】

    老話有“冬鯽夏鯉”之說(shuō)，十二月份是鯽魚最肥美的季節(jié)，這階段的鯽魚營(yíng)養(yǎng)最好，肉肥籽多，品種熱銷。從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示，近期鯽魚的上市量雖然不減，但價(jià)格小幅上漲，批發(fā)價(jià)每公斤從12.40元上漲至13.30元，環(huán)比漲幅是7%。進(jìn)入冬季，草魚的上市量穩(wěn)步增加，最多時(shí)達(dá)到110噸，少時(shí)也有80噸，量足價(jià)跌，批發(fā)價(jià)每公斤下跌至9.80元，與上周價(jià)格環(huán)比，跌幅是4%。青魚上市已經(jīng)有一段時(shí)間，但日到貨量仍然較少，從市場(chǎng)價(jià)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示，青魚每天的上市量只有2到5噸左右，批發(fā)價(jià)每公斤15.50元，與上周價(jià)格環(huán)比，小幅上漲3%。而青魚是春節(jié)前期最為熱銷的品種，預(yù)計(jì)青魚大量上市要等到元旦前后。

　　前段時(shí)間提到牛蛙的價(jià)格在逐步回落，近兩日牛蛙的價(jià)格繼續(xù)小幅下跌，批發(fā)價(jià)每公斤從19.50元下跌至18.50元，環(huán)比跌幅是5%。而去年同期牛蛙的價(jià)格每公斤只有9.0元，同比，價(jià)格翻倍。牛蛙的價(jià)格走勢(shì)比去年同期要高，主要是由于近兩年牛蛙價(jià)格便宜，養(yǎng)殖戶積極性不高，養(yǎng)殖戶減少，牛蛙產(chǎn)量減少，量少導(dǎo)致價(jià)格上漲。黑魚、黃鱔等特種水產(chǎn)品進(jìn)入冬季，品種供不應(yīng)求，但價(jià)格波動(dòng)不大，批發(fā)價(jià)每公斤分別平穩(wěn)在18.0元和50.0元。

　　這兩天基圍蝦的價(jià)格小幅回落，批發(fā)價(jià)每公斤下跌至40.0元，比上周價(jià)格下跌6%。河蝦的價(jià)格暫時(shí)平穩(wěn)在85元/公斤，與上周價(jià)格持平。

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