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掐了頭的滇池蝦賣到8元一公兩 收購商建議農超對接降成本
濟南海鮮大市場 【發布日期:2015/11/23 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
19日,滇池進入封湖禁漁期,市場上的滇池銀魚和蝦的身影將逐漸消失。記者昨日再次走訪和平村海鮮市場以及篆新農貿市場,最后一批滇池蝦相當“拿俏”,“8塊一兩(公兩),明天以后還要漲價!弊罗r貿市場商販論兩喊價的方式和此前45~50元一公斤大相徑庭。不過銀魚還好,價格保持在45元一公斤左右。 來源:春城晚報
市場
小蝦緊俏 論兩賣嘍
通過最近幾天媒體密集報道,很多市民都了解到滇池再次封湖禁漁,來自家門口的水產很快就吃不到了。因此,到各大農貿市場爭相購買銀魚和蝦的市民絡繹不絕,不過由于價格原因,這幾天問的人多,買的人少。
“小蝦咋賣?”“8塊錢一兩。”篆新農貿市場里,聽到這個價格,比起開湖期間幾乎漲了一倍,李奶奶只買了2兩!氨緛硐胭I1斤,兒子過幾天出差回來炒給他吃,但是現在太貴了!边@位從北市區趕來買菜的老太太失望了,她決定再去和平村海鮮市場看看。
記者在和平村海鮮市場看到,滇池蝦價格同樣水漲船高,雖說比篆新便宜些,可每公斤仍然在70元以上。價格突然飆升并不是沒有來由,“我們這幾天去六甲搶貨,起碼凌晨3點半以前就要到,比之前要早1個多小時。”篆新農貿市場一位商販說,最后這幾天貨越來越少,要想進到個頭大點的蝦,就必須去更早,然而這樣他也才進到4公斤。
據悉,由于之前客人抱怨蝦個頭小,揀不出來,商販只好自己動手清洗、篩選、去頭。因此,昨日篆新農貿市場上出現的小蝦,不再堆在攤位上,而是用不銹鋼小盆一盆盆泡水裝好,全都去好頭!澳阗u相不好點,人家直接去滇池邊買!鄙特溦f,“不過要吃還得趕緊買,最多賣到下周一肯定沒有了。”
期待
農超對接 價格能降
據官方統計,今年銀魚小蝦漁獲總量達到600多噸,其中晉寧縣沙堤村的盛達公司就收購了100多噸。近幾年,滇池沿岸的西山區、官渡區和呈貢區越來越多村民身份轉變為居民,從事捕魚勞作的人越來越少,這從每年昆明市滇管局辦理的捕撈許可證也可以看出,1000多本許可證其中大部分都是晉寧縣村民辦理的。數年前,盡管漁獲量大大高于今年,但漁民收入并不見得有多少起色,“原來很多人來收購,壓價壓得厲害,一兩塊錢都有可能!睍x寧縣河泊所村村民告訴記者。
盛達公司負責人鄭坤明說,蝦和銀魚今年保護價為10元和15元,沒想到蝦價在市場已漲了8倍。其中的原因就在于層層流轉,而每一道程序都存在篩選和損耗,還有就是這幾天貨物越來越少。鄭坤明希望政府能夠協調,讓城區各大超市與漁民、公司實現直接對接,直接向超市貨架供給冰凍或新鮮的魚蝦,這樣的話損耗和流通成本都將大大降低,讓市民吃到最實惠的滇池水產。