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出海船減少捕撈量下降海鮮價格漲兩成
濟南海鮮大市場 【發(fā)布日期：2015/11/20 來源：hxdsc 字體：大 中 小 打印此頁 】
隨著天氣轉(zhuǎn)冷出海漁船減少，海鮮捕撈量下降，濱海新區(qū)市場上海鮮價格開始上漲。昨日，記者走訪新區(qū)部分水產(chǎn)品批發(fā)市場及農(nóng)貿(mào)市場了解到，近期梭蟹、大蝦等零售價比前段時間明顯上漲，普漲兩成左右。業(yè)內(nèi)人士預測，受冬季捕撈難度增大等影響，春節(jié)前海鮮價格還將穩(wěn)中有升。 來源：渤海早報
記者昨天在大神堂漁港碼頭看到，這里排滿了小貨車、面包車、小轎車。趕著潮水，一些出海的漁船陸續(xù)返港。記者注意到，漁船上的海貨品種較多，以皮皮蝦、海鲇魚、海蟹、海螺、小雜魚等為主。“現(xiàn)在天氣涼了，打上來的海貨品種挺多，但重量不多，每條船也就100多斤。”漁民李永朝對記者說，現(xiàn)在出海打魚的漁船要堅持到農(nóng)歷大雪才真正上岸。
隨后，記者來到水產(chǎn)批發(fā)市場看到，這里的海鮮品種很全，螃蟹、黃花魚、鱸魚、青魚、海花、海螺、毛蚶等，但價格普遍上漲。其中，5兩以上一只的母梭蟹每斤零售價為60-70元，比前一段時間漲到15-20元；其他海鮮如黃花魚20-28元一斤，鱸魚13元一斤，海花25元一斤，價格均漲幅兩成左右。
“近段時間本地的海鮮供應量很少，特別是本地海捕蟹，絕大部分都是從南方調(diào)運來的。”經(jīng)營多年海鮮生意的王先生介紹說，如何鑒別本地蟹與外地蟹呢？從外觀來看，本地蟹蟹鉗長，肚皮是青白色的，并略微突起，突起點較多；而南方螃蟹蟹鉗稍短，肚皮是純白色的，呈扁平狀；同時，南方蟹蟹殼的花紋顏色比本地蟹略深；從手感上看，本地蟹蟹殼比較堅硬，南方的相對軟一些。“本地蟹因為產(chǎn)量較少，價格自然也是貴一些。”王先生說。
海鮮價格接下來將何去何從？濱海新區(qū)水產(chǎn)管理部門工作人員介紹說，按照往年經(jīng)驗，入冬后海鮮肯定會有一定程度的上漲。價格漲跌幅度比較大的還是海蟹、大蝦等品種，魚類價格接下來將整體保持穩(wěn)定，上下波動幅度也不會很大。但臨近春節(jié)前，大部分魚類進入深海越冬，南方海產(chǎn)品產(chǎn)量也會減少，加上需求量上升，所以價格自然會上漲。
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