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蘇州南環(huán)橋市場大閘蟹價格不斷攀升
濟(jì)南海鮮大市場 【發(fā)布日期:2015/9/29 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)訊:上周(9月21日至9月27日)秋高氣爽,正是秋菜大量上市的好季節(jié),蔬菜上市品種豐富,供應(yīng)量充足。加上今天(27日)是中秋佳節(jié),促使市場需求旺盛,水產(chǎn)品的交易量也穩(wěn)步增長。 來源:蘇州南環(huán)橋市場
上周綠葉菜的上市行情繼續(xù)呈量足價低走勢,有菠菜、香菜、生菜、蓬哈菜等,平均比上上周價格下跌7%。毛豆、茭白、蓮藕等秋菜紛紛上市,價格也是穩(wěn)中有跌。從蘇州南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示,有毛豆、茭白、黃瓜、胡蘿卜等,分別比上上周價格下跌38%、11%、32%、23%。時逢中秋佳節(jié),時令品毛芋艿比較熱銷,日銷量在40噸左右,價格比較平穩(wěn),批發(fā)價每公斤3.0元。
盡管大閘蟹還沒到最肥美的時節(jié),但大閘蟹的日銷量卻是節(jié)節(jié)攀升。這不,從南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示,前幾日大閘蟹的日供應(yīng)量平均在60噸左右,到目前為止日供應(yīng)量已增加至160噸,在水產(chǎn)品交易中當(dāng)起了領(lǐng)頭軍,大閘蟹的價格也呈節(jié)日性小幅上揚(yáng)。時逢佳節(jié),桂魚、河鰻等精品水產(chǎn)一應(yīng)俱全,供應(yīng)量充足,價格平穩(wěn)。鯽魚、草魚、鳊魚等四大家魚則出現(xiàn)量足價跌的趨勢,平均跌幅在6%。
上周洋雞蛋價格繼續(xù)呈下跌走勢,批發(fā)價每公斤從9.30元下跌至8.90元,跌幅是4%,與去年同期價格比,跌幅是16%。據(jù)了解,雞蛋價格下跌原因主要是隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)蛋率開始恢復(fù),雞蛋供應(yīng)量逐漸增加,蛋源供給充裕引起。
上周豬肉的交易量小幅攀升,平均比上上周增加4%左右,但價格較上上周比,小幅下跌,有白條豬肉批發(fā)價每公斤從上上周的21.60元下跌至現(xiàn)在的21.20元,跌幅是2%。
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