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　 食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)訊：日前從省螃蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會獲悉，梁子湖河蟹將于25日（本周五）正式開湖，預計產(chǎn)量和價格總體與去年持平，但規(guī)格相較略小，大母蟹或?qū)�漲價兩成左右。

　　21天下午，位于漢口澳門路的梁子湖大河蟹專營店里生意頗好，前來提貨的市民倪先生專門搶先購入招待朋友：“先買一點給朋友嘗嘗，是不是比陽澄湖的螃蟹更美味。”

　　店面負責人儲先生說，他們從上周就開店營業(yè)，但現(xiàn)在出水的梁子湖河蟹數(shù)量很少，且規(guī)格還比較小，價格與去年持平，只是3兩以上的母蟹要等到開湖以后才能有貨。“預計正式開湖后，價格跟去年相比不會有太大變化。”梁子湖集團南北咀公司負責人張軍介紹，由于今年春天以后天氣忽冷忽熱，對河蟹的生長帶來一定影響，所以開湖以后的河蟹整體會比去年同期小2~3錢。對于3兩以上的大母蟹，可能會比去年的110元/斤上漲20元—30元，漲幅在兩成左右。

來源：農(nóng)村新報