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山東威海水產品市場：扇貝價格溫和上揚

濟南海鮮大市場 【發布日期：2014/8/5 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

　　海濱城市威海盛產海產品，味道鮮美、營養豐富的扇貝就是其中之一。從1985年開始，威海開始大面積人工養殖扇貝，并引進美國海灣扇貝，現已成為全國重要的扇貝養殖基地，2011年，“威海扇貝”順利通過農產品地理標志登記認證。 

　　進入夏季，正是扇貝需求旺盛的季節。威海水產品批發市場扇貝的價格一直相對比較穩定，市場每公斤價格在5-7元左右。而據最新調查的信息顯示，前期市場持續平穩的扇貝價格出現溫和反彈的態勢，目前市場統貨扇貝每公斤價格上升至7-8元，比前期上漲25%。造成近期扇貝價格上漲的主要原因一是受海洋生態環境的改善，為扇貝生長提供了良好的海域環境，使今年威海的扇貝長勢較好，深受省內外收購客商的青睞；二是出口訂單增多，許多加工企業加大了扇貝的收購量。 

　　此外，近期市場鳥貝價格也有所升溫，市場鳥貝肉每公斤價格上漲至52-56元，比前期上漲10.2%；帶殼鳥貝每公斤價格在12元左右，比前期上漲14.3%；天鵝蛋肉價格由前期的每公斤27-28元上升至32-34元，上漲幅度為20%；市場花蛤每公斤價格在6-8元，帶殼牡蠣價格在4-5元/公斤。據市場經銷商介紹，現在雖然是休漁期，但大部分貝類產品并不在禁捕的行列，所以，一些貝類產品的大量上市很好地補充當前水產品市場的貨源。

 

來源：威海水產品市場

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