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山東威海水產品市場：五月份淡水魚價格穩中有升 海捕魚市場漸顯偏緊

濟南海鮮大市場 【發布日期：2014/6/5 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

　　五月份，威海水產品批發市場相對交易平穩，市場主要品種價格穩中有升。本月市場交易量在7280噸，交易額達7360萬元，比上月分別上漲1.7%和1.9%，比去年同期分別下降2.9%和3.2%。具體表現為： 

　　本月淡水魚價格穩中略升。本月市場鯉魚（500克以上）價格為15元/公斤，比上月上漲15.4%；花鰱魚（1500克以上）價格一般在16元/公斤，比上月上漲3.2%；草魚價格一般在17元/公斤，比上月上漲6.3%；鯽魚價格一般在18-20元/公斤，與上月基本持平。造成本月淡水魚市場價格上漲的主要原因一是由于淡水魚的生長周期所致，目前正值去年存量消耗殆盡，今年新魚沒有大量上市；二是隨著夏季的到來，魚類在運輸途中的成活率降低，運輸成本增高；三是隨著休漁期的來臨，人們的水產消費由海水魚轉向淡水魚，市場供需缺口進一步加大。 

　　本月鮮活魚類漸顯偏緊。雖然6月1日威海才正式進入休漁期，但本月市場新鮮海捕魚類已顯露出貨源偏緊跡象。本月市場條重350克南方產帶魚價格一般在56元/公斤，200克左右帶魚價格一般在20元/公斤；南方養殖大花魚價格一般在32-36元/公斤，本地新鮮小花魚價格一般在36元/公斤；1000克以上本地鲅魚價格一般在44-48元/公斤，條重500克以下鲅魚價格一般在24元/公斤；條重400克以上本地鯧魚價格一般在150-160元/公斤，250克左右鯧魚價格一般在70-80元/公斤；加吉魚價格一般在32元/公斤；新鮮石斑魚價格一般在48-50元/公斤；鱸魚價格一般在22元/公斤；大牙鲆價格一般在84元/公斤。隨著休漁期的來臨，預計后期威海海捕魚價格將會出現一定的漲勢。 

 

來源：威海水產品市場

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