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山東威海水產品市場：鮑魚、海參價格溫和上揚

濟南海鮮大市場 【發布日期：2014/5/23 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

　　昨天是農歷二十四節氣中的小滿。小滿的到來，意味著天氣將越來越熱。受良好天氣的影響，目前山東威海水產品批發市場整體交易十分活躍，市場主要品種價格升降各異。 

　　近期威海水產品批發市場鮑魚價格出現久違的溫和上漲，目前市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格在110元左右，6-7個頭的鮑魚每公斤價格在96-100元，9個頭每公斤價格在80元左右，13個頭的每公斤價格在66-70元。據調查顯示，受節儉風影響，去年以來鮑魚等高檔海鮮的市場需求大幅減少，今年以來鮑魚需求量進一步降低，前兩個月不少養殖戶對鮑魚養殖失去信心，南方如福建及山東等地的不少鮑魚養殖戶，普遍縮減養殖規模，不過隨著貨源的相對減少，最近鮑魚行情已經開始回暖，而前期不少經銷商租冷柜囤貨，賭行情的商家小賺了一把。據市場養殖戶介紹，雖然鮑魚價格最近反彈，但與去年同期相比，降幅仍達30%左右。 

　　海參的價格從去年以來也是一路走低，這種趨勢持續了將近一年，近日，海參市場的價格有所回暖。目前山東威海水產品批發市場大棚養殖活每公斤一般在100元左右，而本地池養活海參每公斤價格已上漲至100-120元，比前期上漲10%。據養殖戶介紹，由于今年春季集中大規模上市，造成市場供給增加，從而導致海參價格低迷。隨著春參捕撈接近收尾，海參即將進入夏眠期，市場海參數量將會減少，導致目前海參行情出現平穩回升的行情。

 

來源：威海水產品市場

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