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山東威海水產品市場：鮮魚、活爬蝦價格高位堅挺
濟南海鮮大市場 【發布日期：2014/4/9 來源：hxdsc 字體：大 中 小 打印此頁 】
來威海旅游，自然不能錯過最能代表威海飲食文化的經典威海菜。在蔥燒海參、油炸小黃花魚、水煮爬蝦中品味威海的滋味，感受最濃郁地道的海濱風情，才算是領略了真正的威海生活。 來源：威海水產品市場
今天是清明小長假的第一天，威海水產品市場交易有些活躍，市場主要品種價格高位企穩。在鮮魚市場：眼下本應該是漁船出海捕撈的時節，但是受燃油價格上漲、近海魚類資源少、用工緊張及用工工資上漲等因素的共同影響，目前威海不少漁船仍停靠在漁港碼頭，由此帶來市場鮮魚的貨源明顯偏緊。據市場經銷商介紹，清明節前有出海的漁船返航，但收獲的鮮魚不多。目前威海水產品批發市場新鮮石斑魚每公斤價格在48-50元；新鮮尾魚每公斤價格在50-56元，新鮮牙鲆魚價格一般在70元左右，新鮮偏口魚每公斤價格在50-56元。新鮮大鯧魚價格一般在120-130元/公斤。雖然近日威海水產品市場海魚的價格有所上漲，但威海大部分漁船繼續“歇業” 。
隨著天氣的逐漸轉暖，本地池養海參陸續上市，目前威海水產品市場池養海參每公斤價格在96元左右，大棚養殖海參每公斤價格一般在100-104元。目前威海水產品批發市場活爬蝦的價格依然高位堅挺，市場本地活爬蝦每公斤售價高達60-70元。據市場經銷商介紹，清明節期間威海水產品市場活爬蝦價格下降的空間不會太大，但清明節過后，市場爬蝦的價格會陸續下降。
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