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山東威海水產(chǎn)品市場(chǎng)：爬蝦價(jià)格繼續(xù)回落 鮑魚(yú)市場(chǎng)成交低迷

濟(jì)南海鮮大市場(chǎng) 【發(fā)布日期：2014/4/4 來(lái)源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁(yè) 】

　　春暖花開(kāi)，面向大海之時(shí)，也正是爬蝦最為肥美之時(shí)。在威海，爬蝦漸漸成為春天海鮮的主力軍，雖然高高在上的價(jià)格讓很多人望而卻步，但仍然阻擋不了人們對(duì)鮮美爬蝦的喜愛(ài)。據(jù)調(diào)查的信息顯示，近期山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)整體交易相對(duì)活躍，市場(chǎng)主要品種價(jià)格漲跌不一。 

　　爬蝦市場(chǎng)：隨著本地爬蝦的陸續(xù)上市，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)活爬蝦的價(jià)格繼續(xù)震蕩回落，目前市場(chǎng)本地活爬蝦每公斤價(jià)格一般在50-60元，比前期下降8.3%，比去年同期下降21.4%。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商介紹，今年氣溫較高，海產(chǎn)品生長(zhǎng)速度加快，本地爬蝦的供應(yīng)量較去年同期有所增加，同時(shí)上市的時(shí)間也有所提前，再加上目前賓館飯店采購(gòu)量的減少，所以市場(chǎng)價(jià)格有所走低。預(yù)計(jì)清明節(jié)過(guò)后，威海市場(chǎng)爬蝦的價(jià)格將會(huì)緩慢回落至合理的價(jià)位。 

　　鮑魚(yú)市場(chǎng)：受南方鮑魚(yú)上市沖擊及節(jié)儉風(fēng)的影響，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)鮑魚(yú)價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，市場(chǎng)價(jià)格已創(chuàng)下近年來(lái)市場(chǎng)的新低。目前市場(chǎng)上5-6個(gè)頭的鮑魚(yú)每公斤價(jià)格一般在126-130元，而13個(gè)頭的鮑魚(yú)每公斤價(jià)格在66-70元。 造成鮑魚(yú)成交低迷、價(jià)格低位徘徊的主要原因是受南方鮑魚(yú)上市的沖擊。近期南方鮑魚(yú)集中上市，由于其生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)量大，價(jià)格低，整體壓低了本地鮑魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格；另外，受節(jié)儉風(fēng)影響，鮑魚(yú)等高檔海鮮的市場(chǎng)需求量大幅減少，也是導(dǎo)致鮑魚(yú)價(jià)格下降的重要原因。

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