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山東威海水產品市場：鮮魚貨源依然偏緊 鮑魚行情持續低迷

濟南海鮮大市場 【發布日期：2014/2/25 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

　　威海是一個美麗的海濱城市，俗話說：靠山吃山，靠海吃海。濱海而居，得天獨厚吃到各類鮮活的魚，鲅魚、黃花魚、鯧魚、舌頭魚、牙鲆魚…… 但如今，想要品嘗威海的新鮮魚恐怕還要等些時日了，由于本地漁船大多出海還沒有出海，所以目前市場仍以銷售冷凍魚和各種養殖魚為主。近期市場本地冷凍小黃花魚每公斤價格一般在16-24元，冷凍大鲅魚每公斤價格在28-32元；市場養殖大黃花魚價格在32-34元，養殖加吉魚每公斤價格在32-34元，新鮮大口魚價格在14元左右。 

　　另據調查顯示，按照往年啊，一般過了正月十五，大多數漁船應該揚帆出海作業。但據最新調查發現，目前威海約7成漁船仍在碼頭“趴窩”。 

　　以鮑魚為代表之一的高檔海鮮產品，今年的市場行情與往年有較大不同，節前和節后市場持續低迷，近期威海水產品批發市場鮑魚價格持續小幅回落，其中：市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格回落至130-140元，8-9個頭的鮑魚每公斤價格在100元左右。2013年初至今，受成品鮑魚行情低迷的影響，國內鮑苗產業也是萎靡不振。在養殖主產區，廣東、福建、山東等地近兩年來鮑苗生產和銷售情況不容樂觀。目前大部分鮑苗場經營慘淡，很多苗場無奈選擇停產或轉型。鮑魚苗種產業正面臨著新一輪洗牌。業內人士預計，鮑魚市場這種低迷的態勢到2014年年底才有可能慢慢好轉。

 

來源：威海水產品市場

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