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山東臨沂華東淡水魚批發(fā)市場十二月份交易活躍
濟南海鮮大市場 【發(fā)布日期:2014/1/3 來源:hxdsc 字體:大 中 小 打印此頁 】
2013年12月,受家庭消費增加等因素的影響,臨沂華東淡水魚批發(fā)市場水產(chǎn)品需求旺盛,價格平穩(wěn),交易活躍。 來源:臨沂市漁業(yè)局
大宗水產(chǎn)品、名優(yōu)水產(chǎn)品總體環(huán)比基本持平,同比明顯下降。目前市場上鯉魚(1000g≤條重<1500g)批發(fā)均價9.6元/公斤,環(huán)比上漲2.0%,同比基本持平;草魚(條重≥1500 g)的批發(fā)均價為12.4元/公斤,環(huán)比下降6.5%,同比上漲4.5%;鯽魚(250 g≤條重<500 g)的批發(fā)均價為13.0元/公斤,環(huán)比下降9.8%,同比上漲2.2%;花鰱(1000g≤條重<1500g)的批發(fā)價格為12.0元/公斤,環(huán)比基本持平,同比小幅下降;白鰱、團頭魴的市場均價分別為5.6元/公斤,15.4元/公斤,環(huán)比小幅上漲。名優(yōu)水產(chǎn)品中鱖魚、烏鱧、甲魚等環(huán)比基本持平,同比價格大幅下降,下降幅度分別為15%、17%和31%。
影響水產(chǎn)品價格的主要原因有:一是隨著冬至的到來,氣溫明顯下降,火鍋店生意開始明顯升溫,刺激了水產(chǎn)品的銷售,淡水魚消費量明顯增加。二是本地大中型水庫進入開捕期,商品魚集中上市,市場水產(chǎn)品供應(yīng)充足。三是入冬時期氣溫降低,水產(chǎn)品捕撈、運輸成本等明顯下降,影響了水產(chǎn)品價格。
進入2014年1月,隨著春節(jié)的來臨,水產(chǎn)品的需求量將會大幅增加。同時,受氣溫降低、水面結(jié)冰等帶來的捕撈、運輸成本增加等問題的影響,預(yù)計水產(chǎn)品價格將會穩(wěn)中有升。
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