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氣溫下降 蘇州南環(huán)橋水產(chǎn)市場青魚上市量增加

濟南海鮮大市場 【發(fā)布日期：2013/12/19 來源：hxdsc  字體：大 中 小   打印此頁 】

　　最近幾天，蘇州進入新一輪大降溫，整體來看，此次氣溫下降并未對我市場蔬菜、水產(chǎn)品等的供應量造成很大影響，蔬菜區(qū)內(nèi)上市品種仍舊豐富，水產(chǎn)區(qū)內(nèi)各類水產(chǎn)品到貨量也不減。

　　隨著天氣逐漸變冷，近兩日部分蔬菜價格出現(xiàn)小幅度上漲的現(xiàn)象。有綠葉菜價格小幅性上漲，涉及品種有青菜、菠菜、生菜、雞毛菜、薺菜等，平均比上周價格上漲10%。受天冷需求量增加等原因影響，近兩日冬筍批發(fā)價格小幅上揚，由上周的19.0元/公斤上漲至現(xiàn)在的20.0元/公斤，漲幅是5%，目前冬筍主要以福建產(chǎn)地為主。根據(jù)往年上市行情，預計再過一段時間，冬筍將會進入大量上市期，冬筍的上市量會有所增加，其價格會有所下跌。天冷反季節(jié)性的一些蔬菜如苦瓜、絲瓜、黃瓜等，雖然供應量小幅減少，但價格暫未出現(xiàn)大幅上揚現(xiàn)象，目前苦瓜的批發(fā)價格每公斤是4.8元，絲瓜的批發(fā)價格每公斤是4.6元，黃瓜的批發(fā)價格每公斤是3.6元。

　　青魚的肉質(zhì)細嫩且鮮美，蛋白質(zhì)含量超過雞肉，是淡水魚中的上品。從近兩日銷量上看，青魚的日上市量逐漸在增加，較上周比增加15%。目前青魚的中間批發(fā)價格每公斤是16.0元，與上周價格持平，比去年同期價格下跌9%。而青魚是春節(jié)前期最為熱銷的品種，按照往年的上市行情，預計后期元旦佳節(jié)即將來臨，青魚的上市量會有所大增，其價格會保持穩(wěn)定或略有上揚。

　　近期豬肉的交易量持續(xù)攀升，今日豬肉總交易量比上周增加5%，中間批發(fā)價格每公斤是18.6元，比上周價格下跌2%。

　　今日洋雞蛋批發(fā)價每公斤9.0元，比上周價格上漲7%，日上市量在24噸/天。

 

來源：蘇州南環(huán)橋市場

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