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浙江溫州野生黃魚帶頭降價(jià) 今年最后一輪便宜海鮮來襲
濟(jì)南海鮮大市場 【發(fā)布日期：2013/12/11 來源：hxdsc 字體：大 中 小 打印此頁 】
“喜歡吃野生黃魚的市民，這幾天得抓緊囤貨了，年底前如錯過這輪“腰斬”價(jià)的便宜海鮮，后悔就來不及了�！睋�(jù)浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城的老商戶陳先生透露，在經(jīng)歷前段時(shí)間來勢洶洶的冷空氣后，隨著近日氣溫逐漸回升，漁民也趁天氣晴好加大出海捕撈作業(yè)量，以野生黃魚為代表的今年最后一輪便宜海鮮正向著市民餐桌生猛來襲。 來源：溫州網(wǎng)
長久以來，野生黃魚都“仗著”酒席宴請的高端身份，價(jià)格一向堅(jiān)挺。“印象里每到快過年的一段時(shí)間，野生大黃魚每斤的價(jià)格即使賣到四五百元，也快被搶瘋了。不過那時(shí)候天寒地凍，出海捕魚的不多，你就是有錢也不一定買得到�！毕聟纹洲r(nóng)貿(mào)市場里的水產(chǎn)經(jīng)營戶張先生笑言，難得最近幾天野生黃魚、黃姑魚等海鮮價(jià)格罕見地呈現(xiàn)紛紛下跌的情況，不過持續(xù)時(shí)間肯定不會太長，所以想買來當(dāng)年貨囤起來的市民，估計(jì)得拿出小區(qū)里拼搶車位的沖勁來。
據(jù)浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城提供的數(shù)據(jù)顯示，在前段時(shí)間強(qiáng)冷空氣影響下，各種魚類的總體零售價(jià)漲幅均在20%—30%。而當(dāng)冷空氣退去后的12月2日到12月5日期間，魚類的零售價(jià)格在高企后呈現(xiàn)明顯回落現(xiàn)象：野生黃魚3-5兩的價(jià)格從160元/斤跌到95元/斤，9兩以上的大黃魚價(jià)格也從450元/斤跌到350元/斤；黃姑魚5-7兩價(jià)格從45元/斤跌到22元/斤，5-8兩的小公式魚價(jià)格也從11元/斤跌至6.5元/斤，小黃花魚的統(tǒng)貨價(jià)格也由15元/斤降至10元/斤。帶魚和馬鮫魚各個規(guī)格的均價(jià)也有每斤1-2元的下跌。
“天氣一回暖，江蟹又稍微便宜了一些，這回真得要開始囤貨了，不然等過段時(shí)間冷空氣來了，價(jià)格漲到多高就不好說了。”市民王先生從一賣水產(chǎn)的朋友那兒打探到江蟹降價(jià)的消息，就早早趕到市區(qū)錦繡路農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)了十來斤。
市民喜愛的紅膏江蟹，由于今年捕撈和養(yǎng)殖產(chǎn)量豐收，10月份大量集中上市，造成供大于求，價(jià)格甚至狂跌至十幾元一斤。11月份中下旬，受強(qiáng)冷空氣影響帶動，紅膏江蟹的價(jià)格強(qiáng)勢回升到55元/斤。最近恰逢天氣回暖，捕撈產(chǎn)量增加，使價(jià)格又降到35元/斤。
業(yè)內(nèi)人士分析，這幾天海鮮的降價(jià)純屬個別現(xiàn)象，主要還是受天氣突然回暖影響。隨著年關(guān)將至，冷空氣還將接連不斷地影響我市，特別是春節(jié)期間，親朋好友間走動請客吃飯，帶動海鮮銷量大幅增加，再加上漁業(yè)生產(chǎn)成本逐年提高、漁業(yè)資源衰退的大環(huán)境因素共同影響下，野生黃魚、江蟹等海鮮類水產(chǎn)品將逐步回歸“春節(jié)價(jià)”。